• 27 ноября 2009, 3:49
  • 10625

Австралийский рисовый пудинг

Рецепт: Австралийский рисовый пудинг

В Австралии на Новый год готовят рисовый пудинг , причем не простой, а с сюрпризом: кому достанется в начинке изюминка, тому улыбнется удача. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Австралийская

Ингредиенты для «Австралийский рисовый пудинг»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1917.9 ккал
белки
38.9 г
жиры
9.6 г
углеводы
420.6 г
100 г блюда
ккал
210.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
46.2 г


Рецепт «Австралийский рисовый пудинг»:

Рис отварить в воде до готовности.

Инжир мелко нарезать,

Финики освободить от косточки и так же мелко нарезать.

Имбирь очистить и натереть.

Белки взбить в крепкую пену.

Смешать рис с финиками, инжиром, имбирём, молоком, сахаром.

В массу положить изюминку, перемешать.

Готовить на водяной бане 10 минут, добавить вбитые белки и аккуратно перемешать.
При непрерывном помешивании готовим ещё 5 - 7 минут,

Выкладываем пудинг в форму и ставим на холод.
Перед подачей на стол, перевернуть пудинг на тарелку.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!



Австралийцы в Новый год устанавливают в доме покрытое ярко-красными кисточками-цветками дерево из рода эвкалиптов, которое называется метросидерос.

Новый год в Австралии начинается первого января, в это время стоит жара + 30С, поэтому австралийцы встречают этот праздник на пляжах под жарким солнцем. Новогодние торжества начинаются с появления в прибрежных водах австралийского Санта-Клауса в купальном костюме и шортах на ярко украшенном серфе. Картину дополняет рождественская цветовая гамма - красные купальники и полотенца празднующих . У некоторых на голове - колпаки Санта-Клауса.

В основном австралийцы отмечают этот праздник не с такой значимостью, как, например, в России, а используют этот праздник как дополнение к рождественским каникулам, чтобы куда-нибудь съездить. К тому же к этому времени подарочная река австралийцев иссякает, ведь подарки они начинают дарить с кануна рождества. Тем не менее празднество проходит достаточно шумно и в новогодний вечер, не уступая традициям, ночное небо над континентом озаряется фейерверками.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Австралийский рисовый пудинг
Описание: В Австралии на Новый год готовят рисовый пудинг , причем не простой, а с сюрпризом: кому достанется в начинке изюминка, тому улыбнется удача. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка....Давненько меня не было....А ты как всегда, балуешь нас своими вкусняшками...++++
Очень вкусный вышел, с чудесным имбирным ароматом - он здесь очень кстати. Спасибо за рецепт!
Ура!!!Очень рада,что понравился!!!Огромнейшее спасибо за фото!!!И доверие!!!
прелесть+++++++++++
пасибки!!!
Ольчик отличный пудинг, удачи в конкурсе!!!!!!!!!
Ленульчик!!!Спасибо,моя дорогая!!!
умничка
Спасибо!
Вкусненько!!!
Спасибо,Галиночка!!!
Прелесть!Хочу в Австралию! ++++++++++
Викуль!В чём проблемы?
Отличный пуденг получился!!!++++
Ольчик!Спасибки,дорогая!!!
Ух ты! Я сначала подумала что печь придется, а тут все так просто, здорово! +++
Анюта!!!Спасибки!!!
Замечательно получилось, удачи!
Благодарю!!!
А классно встретить Новый год, хоть раз в жизни, лёжа у моря на тёплом песочке, поставить ёлочку рядом с лежаком... Удачи в конкурсе!!!
Венер!И не говори!!!Балдёж!
Чудесный пудинг, Олич! Ну а Санта Клаус в гамаке, просто отпад!
Ага!Вот бы на его местечко....
Содержательный пудинг! Класс!
Танюнь!Спасибо!!!
Мне сегодня подруга сообщила о своей поездке в Австралию. Новый год в Японии отметят, а на след.день в Сидней. Я как раз о твоем Санте и вспомнила )) Наверное пудинга удастся отведать )))
У ты!Как здорово!!!Завидую твоей подруге белой завистью!!!
Я тоже белой )))) Какие наши годы! ))
аХа!!!Бум стремиться!!!
Натуль!Пасибки!!!
здоровский пудинг!
Олюшка!Спасибо!!!
Ольчик! Чудо-чудесное приготовила!!! Победы тебе в конкурсе, дорогая!!!!!!
Лорочка,милая!Спасибо за поддержку!!!
Победы в конкурсе!!!
Благодарю!!!
Оленька,пудинг восхитительный!+++++++++++!
Анюточка!!!Спасибки!!!
Классный пудинг! Ням!
Благодарю!!!
Пудинг отличный!!!+++
Ты долго ко сточки от фиников отколупывала?
Блин,хохотунчик не туда запрыгнул...
Резвый какой!!!
С косточками доча расправлялась...
Эксплуатация детского труда...Карается...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки