• 27 ноября 2009, 7:50
  • 8789

Вегетарианские голубцы с рисом

Рецепт: Вегетарианские голубцы с рисом

Для всех вегетарианцев, которые ищут замену продуктам и блюдам. В детстве я все время слышала, как трудно готовить голубцы, поэтому никогда их не готовила. Оказалось, голубцы с рисом не составляют большого труда: очень просто и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Вегетарианские голубцы с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
962.6 ккал
белки
43 г
жиры
12.2 г
углеводы
172.4 г
Порции
ккал
240.7 ккал
белки
10.8 г
жиры
3.1 г
углеводы
43.1 г
100 г блюда
ккал
48.1 ккал
белки
2.2 г
жиры
0.6 г
углеводы
8.6 г


Рецепт «Вегетарианские голубцы с рисом»:

Из кочана капусты вырезать кочерыжку и бланшировать 2 -3 минуты в кипящей воде. Затем разобрать на листья. Отобрать 10 крупных листьев и отбить прикорневые утолщения.
Луковицу очистить, разрезать на 4 части. Можно пропустить через мясорубку (я просто мелко порезала), добавить промытый рис, посолить, поперчить и вымешать.
Выложить подготовленный фарш на листья из расчета 65 г на 1 голубец, свернуть листья конвертиком.
Томатную пасту развести в воде и добавить сметану. Голубцы предварительно поджарить на сковороде на растительном масле, затем сложить в кастрюлю, залить разведенной в воде томатной пастой со сметаной, посолить. Тушить 30 -40 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вегетарианские голубцы с рисом
Рецепт: Вегетарианские голубцы с рисом

Для всех вегетарианцев, которые ищут замену продуктам и блюдам. В детстве я все время слышала, как трудно готовить голубцы, поэтому никогда их не готовила. Оказалось, голубцы с рисом не составляют большого труда: очень просто и вкусно!!!

Ингредиенты для «Вегетарианские голубцы с рисом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Рада,что понравился рецепт.
вкусненько! хотя я никогда не считала, что готовить голубцы так уж сложно))
Отличное блюдо для Поста!!!
голубчики такие замечательные
как аппетитно! сразу захотелось голубчиков!
Вкусные,постные голучики!++
Вкусно.
Рецепт полезный!!! Я себе в пост делаю с орехами, вместо мяса- очень вкусно!!!
Очень люблю голубцы!!!!
Очень люблю голубцы! И постные, и с мяском...

У меня есть такое убеждение: голубцы невкусными не бывают

Спасибо за еще один хороший рецепт голубцов!
Спасибо за теплые
Вкусно. Я тоже иногда так делаю, только лук предварительно обжариваю с морковкой, иногда добавляю еще помидорку. +
О, надо тоже так попробовать. Спасибо!!!
рецепт-то хорош бесспорно!
но сметана и вегератианство и сметана и пост - не сочетаются...
Почему это сметана не сочетается с вегетарианством?
Сметана не сочетается с постом
ну значит можно без сметаны
Ответ для Ashta deleted
Удалено создателем комментария
Ответ для Ashta deleted
Вегетарианство — образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных (т. е. мясо, птицу, рыбу и т. п.). Также вегетарианцы отказываются от использования прочих продуктов животного происхождения в питании (молоко млекопитающих, яйца).
во время поста самое то!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки