• 28 ноября 2009, 19:52
  • 9458

Ваза из тыквы

Рецепт: Ваза из тыквы

Эта замечательная ваза может служить как для цветов из овощей, так и для живых цветов, а так же может быть использована в композициях, для подачи запеканок, гарниров. Фантазируя, можно ей найти применение по Вашему усмотрению.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Ваза из тыквы»:

  • Тыква (одна для блюда, вторая - для украшения)
  • Тыква (для украшения используются карбовочные ножи, тайский нож.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Ваза из тыквы»:

Тыкву очищаем,

срезаем верхушку и убираем семена.

Выбираем рисунок и намечаем середину цветка, прорезаем ее и вырезаем из под нее мякоть.

Когда у нас прорезан и подготовлен центр цветка, начинаем резать лепестки. Прорезаем первый лепесток, из-под него начинаем второй и т.д. Вырезаем мякоть из-под лепестков.

Лепестки заваливаем во внутрь, чтобы получился бутон.

Теперь карбовочным треугольным ножом делаем высечки для формирования верхней части лепестка. Если у Вас нет карбовочных ножей, то можно выемки сделать обычным ножом, вырезая мякоть с двух сторон под нужным углом.

Теперь ножом формируем нижнюю сторону лепестка, вырезая мякоть из-под первого ряда лепестков, формируя площадку для второго ряда лепестков.

Карбовочным ножом формируем верх второго ряда лепестков и повторяем все так-же, как и в первом случае.

Намечаем форму листьев, прорезаем и удаляем мякоть из-под них. Намечаем середину листьев и вырезаем сердцевину, путем удаления мякоти под углом.

Карбовочным ножом прорезаем жилки на листьях.

Таким-же образом прорезаем листья с другой стороны цветка.

Края вазы должны быть красивыми. Для того, чтобы это сделать, мы на равном расстоянии друг от друга делаем выемки полукруглым карбовочным ножом по всей окружности тыквы. А затем убираем мякоть из-под образовавшихся полукругов. В итоге - красивый край вазы. По обеим сторонам центрального цветка я вырезала несколько мелких цветов с листьями.

Пространство между цветами заполняем рисунком из треугольников. Для этого прорезаем треугольники, которые должны находится рядом, а из-под них вырезаем мякоть, тем самым формируя площадку для следующего ряда треугольников, которые прорезаем между треугольниками первого ряда. И так продолжаем до завершения узора. Узоры можно резать любые.

Вот такая ваза получилась у меня.

В сочетании с букетом из овощей смотрится такая ваза великолепно!

Вот и все!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ваза из тыквы
Рецепт: Ваза из тыквы

Эта замечательная ваза может служить как для цветов из овощей, так и для живых цветов, а так же может быть использована в композициях, для подачи запеканок, гарниров. Фантазируя, можно ей найти применение по Вашему усмотрению.

Ингредиенты для «Ваза из тыквы»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ВЫСШИЙ КЛАСС!!!
Спасибо.Получил море позитива.Очень качественно выполнены работы.Чувствуется рука мастера)..............,
Болое спасибо за высокую оценку моих работ!!!!!!!!!!
Ой, .....большое!
Красота!!!!!
Спасибо, Оленька!!!!!!!!!

Аж дух захватывает от красоты!Молодчина!
Огромнейшее спасибо!!!
То-то я смотрю, Эллису нашу давно не видно, а она нам такую красоту творила!
Большое спасибо, Леночка!!!!!!
Красота неописуемая!!! Вы прямо Марья-искусница!
Ой, какая красота!!!! Огромное спасибо!!!!!!!!!
Это произведение искусства!
Элла, смотреть на твои работы - одно удовольствие!
Спасибо, милая моя!!!!!!!
Какая красотища!!++++++++
Благодарю!!!!!!!!
Эллочка, восхищаюсь твоим ТАЛАНТИЩЕМ!!!
Вика, дорогая моя, спасибо!!!!!!!!!
Красота!!! Эллочка - волшебные ручки!!!
Наташенька, спасибо, солнышко мое!!!!
как всегда - нет слов+++++++++++++
Волшебство, изумительно,прекрасно! Слов не хватает,как это красиво. Вы волшебница!
Эллочка, у Вас как всегда всё красиво!!!!! +++++++
Спасибо, Танюша!!!!!
Эль, ну какая же ты умелица, так красивоооо!
Большое спасибо, Леночка!!!!!!!
Эллочка, очень красиво! Волшебница!
Ой, спасибо огромное!!!!!!!!!
на нашем сайте живут настоящие волшебницы!
снимаю шляпу перед такой красотой!
Спасибо, Леночка!!!!
как вегда СУПЕРРРРРРРРР
Огромное спасибо!!!!!!!
Какая красота!А цветы из овощей тоже чудо!Вы прямо Марья искусница!Вот ручки так ручки!
Большое спасибо, Танюша!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5219 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки