• 29 ноября 2009, 17:05
  • 50265

Пшенная каша с тыквой

Рецепт: Пшенная каша с тыквой

На днях увидела рецепт в ЖЖ и что-то вспомнилась мне русская печка, деревня бабушки. Как по утрам мы просыпались от запаха молочка... , кашки. Благо, в доме все оказалось (кроме русской печки). Ностальгия вперед!)) А вы приготовьте таким образом кашу, уверяю, даже не любители съедят с большим удовольствием. Рецептом поделился vlad_piskunov, за что ему огромное спасибо.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Пшенная каша с тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Пшенная каша с тыквой»:

Слова автора.
Нарежем тыкву на кусочки или нуазеткой, примерно полторы чашки.
У меня два горшочка (емк. на 500 мл)

Одну чашку пшена тщательно переберем и промоем в пяти водах. Можно вообще подставить под струю воды комнатной температуры минут на пять. Если этого не сделать, пшено будет горчить.
Затем обдадим кипятком. Лучше раза три.

В горшок положим тыкву, добавим 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли.

Сверху высыпаем пшено.
[b]В этот момент положить масло (я, как всегда, забыла)[/b] :-|

Заливаем молоко.
Если каша готовится с тыквой, то молока надо полторы чашки, если без тыквы - то две.

Ставим в духовку на 1 час. Температура – градусов 170. Ничем не накрываем горшок.
[b]Слова автора.[/b]Достаем горшок и накрываем его полотенцем, затем одеялом, а сверху положим пару подушек. Можно еще и периной укутать, но боюсь, что у вас ее просто нет.

Сдобрила кашу топленым маслом уже готовую. Кашу маслом не испортишь))).
И укутала в плед, уже без шуток.

[img]http://i031.radikal.ru/0911/a0/409f5dbe504b.jpg[/img]
[img]http://i062.radikal.ru/0911/10/18a65213ab1f.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная каша с тыквой
Описание: На днях увидела рецепт в ЖЖ и что-то вспомнилась мне русская печка, деревня бабушки. Как по утрам мы просыпались от запаха молочка... , кашки. Благо, в доме все оказалось (кроме русской печки). Ностальгия вперед!)) А вы приготовьте таким образом кашу, уверяю, даже не любители съедят с большим удовольствием. Рецептом поделился vlad_piskunov, за что ему огромное спасибо.
Тэги: ужин, обед, каша.


Фотографии «Пшенная каша с тыквой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Еще раз спасибо за рецепт! Радует глаз) и вкусно!
Катерина, еще раз на Здоровье!! Рада,что рецепт пришелся по душе.Спасибо за доверие,оценку и солнечную фотоулику
Спасибо! Вкуснятина и красотища.
Удивило соотношение сахар/соль в сладкой каше, а получилось просто замечательно.
Приготовила по рецепту. Получилось очень красиво и вкусно. На мой вкус можно даже больше тыквы и молока,мне несколько суховато. А так все прекрасно. Спасибо за вкусный и легкий рецепт! Фото даже не успела сделать.
Хорошая каша получилась, только очень густая. Перед тем, как есть, я добиваю еще молока в тарелку и хорошо размешиваю.
Спасибо за рецепт!
Вкусная каша получилась!
Спасибо большое за рецепт очень вкусной кашки! Сегодня сделала и уже попробовала! Однозначно буду готовить еще!
А у меня каша получилась почему-то слишком густой, в следующий раз добавлю побольше молока...
и побольше котелок
Давно хотела попробовать такую кашу, и вот дошли руки Получилось очень вкусно, несмотря на то, что готовила на воде. Спасибо за рецепт!
Делала в двух горшочках, в следующий раз буду делать в трёх, т.к. не вся вода поместилась.
Замечательная каша. Очень вкусная и питательная. Одним горшочком удалось накормить двоих))) Дети довольны, мне и самой понравилось. Вообще в горшочке вся еда вкусная))
Немного сделала кашу на свой вкус - поменьше соли, побольше сахара. И жар в духовке пришлось прибавить (до 190 - такая духовка у меня), но в остальном рецепт подошёл идеально: и в пропорциях, и в сочетаниях. Пшено прекрасно распарилось, лишней жидкости не было, тыква пропиталась молоком - всё как раз так, как мы все любим. Старшая дочь сначала сказала, что она тыкву есть не будет, потому что были крупные кубики, но потом съела всю кашу вместе со всеми крупными кубиками тыквы и не мяукнула
Галочка,на Здоровье!
Спасибо Вам за подробное описание,мне очень приятно и рада,что всё было по Вашему вкусу.
Отдельно спасибо за доверие.
Скажите пожалуйста, а количество ингридиентов указано сразу на 2 горшка или на каждый по отдельности?
Насколько мне помнится (2009 год) норма на 2 горшочка.
Спасибо! Попробую приготовить по вашему рецепту
Я прям искала такую кашу!!! Спасибо за рецепт
Буду готовить ещё)))
Я не знаю,войдет ли Ваша каша в Кулинарную неделю,но я её уже приготовила! И съела! Фото прилагается)))) В следующий раз молочка побольше налью.
Меня Инна зовут. Приятно познакомиться! И можно ко мне на "ты"
Спасибо, Лейла! И вас с Наступающим!
Ну еще для поднятия настроения К этой каше сделала куринные грудки в маринаде по одному из Ваших рецептов... Получилось просто шикарно! Грудки хорошо замариновались и получились очень сочные, нежные и вкусные. Я их в духовке делала. А аромат стоял по всему дому аж до утра
Вобщем, еще раз спасибо!
К этой каше сделала куринные грудки в маринаде по одному из Ваших рецептов...
Уххх...это уже предпраздничный двойной сюпрайз для меня.
А аромат стоял по всему дому аж до утра
Конечно же и от аромата настроение поднимается.
Американка -прошу прощения,не знаю имени.Еще раз и много,много раз спасибо за положит.эмоции.
Сделала на днях кашу. Получилось очень вкусно!!!! Даже без горшочков, а просто в огнеупорной форме. Добавила еще изюм в кашу.
Вобщем, теперь буду делать только так
Добавила еще изюм в кашу.
Отлично,и курага подойдет.
Получилось очень вкусно!!!!Даже без горшочков,
Вот и славненько.Очень рада,что смогла внести свою положит.нотку.
Спасибо,поделились впечатлением,для меня это важно.
С Наступающим! Здоровья,счастья,успехов!!!
Спасибо за ответ! Попробую сегодня приготовить кашу по Вашему рецепту
Замечательная каша! Как раз сегодня собиралась приготовить ее на обед (видела этот рецепт на другом сайте и заинтересовалась им). Извините за глупый вопрос - а если нет горшочков (не куплю никак ) можно такую кашу делать в духовке в огнеупорной стеклянной форме? или вкус уже будет совсем не тот
а если нет горшочков,можно такую кашу делать в духовке в огнеупорной стеклянной форме? или вкус уже будет совсем не тот
Ну на нет и суда нет))).Вопрос уместный ,готовить в огнеупорной можно,но...как Вы правильно заметили вкус будет отличаться. Ничего страшного,в любом случае + еще духовка,в ней тоже вкусы меняются.Так что,вперед!!!Удачи!Готовьте,ешьте на Здоровье!
За внимание,комент спасибо!
как же я люблю такую кашу!!вот только в духовке ещё ни разу не приходилось делать..помнится,в последний раз она готовилась у нас на костре,когда летом с палатками отдыхали..очень полезный и вкусный завтрак..Лейлочка,спасибо!!
вот только в духовке ещё ни разу не приходилось делать
Приходится выкручиваться,вместо русской печки Но..было очень вкусно,глиняный горшочек сделал своё дело. .
на костре
ммм...на природе,вода из речки,кайф.
Инессочка, на Здоровье.Спасибо большое за комент,оценку!.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки