• 29 ноября 2009, 21:34
  • 6426

Кексики "Малыши"

Рецепт: Кексики  "Малыши"

"Малыши" - потому, что у меня ооочень маленькие формочки. На сайте множество рецептов кексов, и я старалась все просмотреть, но вроде такого нет. А так как получились ооочень вкусные, то ооочень захотелось с поделиться рецептом с поварятами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексики "Малыши"»:

Время приготовления:



Рецепт «Кексики "Малыши"»:

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленый маргарин и майонез. Добавить гашеную соду. Муку и крaхмал просеять и замесить тесто. Вот такое красивое и ароматное тесто у меня получилось. Я еще добавила ванилинчик.

Так как я делала кексики первый раз, то теста готовила полпорции, о чем очень позже пожалела - маловато оказалось, друзьям очень понравились и разлетелись как семечки.

Пока у меня подсушивались в духовочке орехи (грецкие) я, чтобы не терять времени, решила сделать порцию с шоколадом. Но так как получилось оооочень вкусно, то сделала две порции (порция - 20 шт - по наличию формочек). Для этого я подготовила формочки - смазала растительным маслом и припорошила мукой - и разложила в них тесто. Сверху положила по кусочку шоколада и немножко его "притопила".

Поставила в разогретую духовку (градусов 200) на 15-20 минут. Вот такая получилась у меня первая порция. Пару штук уже "попробовали".

В оставшееся тесто (с шоколадом у меня получилось 40 штук) я добавила подсушеные и измельченные орехи. Хорошенько вымесить. Разложить по подготовленым формочкам. В духовочку до готовности.
С орехами у меня получилось 37 штук - и это полпорции, представляете какие они маленькие!!!!!

Не знаю, за счет ли компонентов рецепта, или за счет маленьких размеров моих формочек (слова форма и кексы - язык не поворачивается сказать), но кексики получились очень нежные, хрупкие и рассыпчатые, прямo таяли во рту!!!!
И еще, я думаю, будут очень вкусные с изюмом, курагой или маком. А я обязательно попробую и добавлю фоток.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексики  "Малыши"
Описание: "Малыши" - потому, что у меня ооочень маленькие формочки. На сайте множество рецептов кексов, и я старалась все просмотреть, но вроде такого нет. А так как получились ооочень вкусные, то ооочень захотелось с поделиться рецептом с поварятами.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пожалуй и мы попробуем. Симпатичные малыши для моей малышки!
Спасибо за рецепт!!!!
Заманчиво, только меня смущает большое количество майонеза, не будет ли он чувствоваться в тесте, не люблю его вкус. Взяла на заметку, может всё таки решусь.
Мой любимый рецепт, а майонез совсем-совсем не чувствуется!!!!
Кексики-лапуньки! Вкуууусненько!++++++++++++++
Спасибо!
Классные кексики! Хороши малыши ++++++++++
Классные! Спасибо!!!
Вкусняшки эти кексики!
это точно! Спасибочки!
классные кексики!
Спасибочки! От Вас особенно приятно слышать, так как у всех замечаете какие-то недочеты!
))
Супер!!!
Спасибочки!!!
Передайте пожалуйста порцию через интэрнэт, хочется попробовать, а времени приготовить пока нет.++++++++++
Эти уже слопали, так что в следующий раз обязательно!!!
прелесть+++++
Спасибо!
Ой, какие кексютки-малютки красотульские! Молодец!
Спасибо!
Кексюнчики забавные! И очень удобные. +++
Спасибо!

Какая красота! Спасибо большое!
Какие изумительные крохи!!!+++
Спасибо!
Спасибо!
как звездочки манипусенькие
Спасибочки!
Малюпусики, просто прелесть зти ваши кексики А рецептик я забираю Вам
Спасибо большое!
Хорошенькие какие кексики!!! Много ++++++++++++++++URL=http://smajliki.ru/smilie-431128167.html][/URL]
Все равно надо было полную порцию...
и у меня формочки для кексов мелкие!классный рецептик!
Спасибо!
Эти крохатулечки похожи на цветочки!Очень аппетитны и милы!
Ой, спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки