• 29 ноября 2009, 22:32
  • 8770

Кекс "Восточная сказка"

Рецепт: Кекс "Восточная сказка"

Кекс очень ароматный, а сочетание лимона, орехов и сухофруктов придает оригинальность и, действительно, некоторый восточный колорит…

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Восточная сказка"»:



Рецепт «Кекс "Восточная сказка"»:

Сухофрукты берем любые, лучше разные.

Промываем, режем. Орехи рубим, не очень мелко.

Также промываем изюм, сушим, смешиваем с сухофруктами и 2 ст. ложками муки.

Масло взбиваем с сахаром.

Добавляем по одному яйца, тертую лимонную цедру и сок, рубленые орехи.

К масляно-яичной смеси добавляем муку, соду, сухофрукты и изюм.
Перемешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму.

И выпекаем в умеренно жаркой духовке 50 – 60 мин.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Такие получаются кусочки в разрезе. Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Восточная сказка"
Описание: Кекс очень ароматный, а сочетание лимона, орехов и сухофруктов придает оригинальность и, действительно, некоторый восточный колорит…


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте, а в какой форме его печь?
Спасибо...
На здоровье. Рада, что приглянулся кексик
Спасибо!
За рецепт присоединюсь к вышесказанным комплиментам
Спасибо Вам!
Ой девочки, с вашими вкуснющими кексами, на электроэнергии разоришся и мужики мои скоро в двери пролазить не не будут, особенно муж (100кг при росте 176)
Думаю, это можно считать комплиментом, поэтому спасибо! На самом деле, я считаю, даже самая простая выпечка намного вкуснее и лучше магазинной... а мужчины часто известные сладкоежки, приходится их баловать... я же тоже все это не для себя пеку)))
Иришка, какая вкуснота этот кексик! На самом деле – восточная сказка! Вкус сказочный (трудно описать словами), а сочетание сухофруктов с цедрой лимона чем-то напоминает восточную кухню!!! Спасибо громадное за рецепт! Фото добавила.
Светик, спасибо! Да-да, именно сухофрукты с лимоном дают какой-то колорит особый... так сложно описать, словами, но ты теперь знаешь.
Кстати, у меня по фото возникло ощущение, что твой кексик аппетитнее моего))) но не могу сказать, что меня это огорчает)))
Не знаю у кого аппетитнее, но мой так быстро исчез.... , было ОЧЕНЬ вкусно!!!
Пекла в форме для кекса и забыла обсыпать манкой (форма самая простая), вытащила с большим трудом.
Ириш, очень люблю твою выпечку – вкусно, быстро, просто! Ещё раз СПАСИБО!!!
Светуль, а интересная идея, насчет манки. А то у меня одна форма металлическая, не знаю, из чего именно, еще с советских времен валялась, и к ней иногда тоже пристает. А про манку я читала, а вот применить как-то не догадывалась... так что и тебе спасибо за науку!
У меня эта форма тоже с советских времён (она лёгкая что-то типа алюминия), я её люблю (пропекается все равномерно и рисунок приятный), но если манкой не посыпать, то беда!!! Ириш, попробуй, может быть, манка и тебе поможет!
Значит, у меня из того же материала)))
Классно, попробую обязательно, а то она давно лежит без дела, все боюсь, что придется долго отковыривать. А как много сыпать?
чудный кексик - праздник и души, и живота. Спасибо.
Спасибо и Вам!
Ириша, как всегда вкусненький кексик! У меня тоже плита новая появилась, Электролюкс, печёт ужасно, низ горит, а верх сырой . Говорят, сейчас все новые газовые плиты такие
Спасибо, Аленка! У меня Горенье, но я очень довольна, пропекает хорошо. Я знала, что многие жалуются на плиты, которые теперь делают, поэтому постаралась максимально разузнать обо всех марках. Мне сказали, что лучше всего Мора (это, по-моему, Чехия). Мы ее и хотели покупать, но как-то они все выглядят... не очень, а на плиту потом каждый день смотреть, и не один год))) А потом посмотрели, что сейчас и Мора, и Горенье одно и то же, в одном месте делают, в общем, кто-то кого-то купил. Хотя всегда, конечно, как повезет, а техника сейчас часто плохая бывает, полностью согласна...
А у нас BEKO! Недорогая и качественная. За 3 года, ттт, ничего не поломалось и печет хорошо( правда, у меня руки, иногда, не из того места вылазят))))
Ну, с руками у всех бывает такая проблема)))
А я ВЕКО только холодильники видела, но что-то не соблазнились, взяли другой. Но, по-моему, газовая плита ломаться и не должна, там ломаться нечему... раньше было. Сейчас, конечно, сплошная электроника, и есть чему. Супруг, когда поставили плиту, долго трненировался зажигать огонь спичкой, а не электроподжигом. А то, говорит, свет отключат, и будешь сидеть без еды)))
долго трненировался зажигать огонь спичкой, а не электроподжигом

та же история
Это выпечка не сколько вредная, сколько полезная! И как всегда ваши рецепты праздник для души!
Домашняя выпечка всегда полезнее покупной, по-моему, да и вкуснее тоже. Спасибо Вам!
Давно такой ароматненький хотела. СПАСИБО!
На здоровье! Рада, если пригодится рецепт
Очень хороший рецептик!!!!!+++++++++++++
Спасибо!
Спасибо Вам
Вкусный кекс!
Спасибо, Инна!
Ирочка, прелестный кексик!++++++++++++
Викуля, спасибо, очень приятно, что тебе понравился!
Ой Ирчик...вкусность-то какая!!!
Спасибо, Юленька! Да, ничего вроде особенного, но вкусно и ароматно)))
Ирочка,здорово!!!!
анимации картинки
Оленька, спасибо!
Вкусненько!!!
Галенька, спасибо! Вкусненько и быстренько... опять почти экспресс-вариант)))
У тебя всегда так!
Это точно! Времени вечно нет, зато лени много...
Ириш, замечательный кекс!!!Ароматный и вкусный!
Иринушка, спасибо! Очень ароматный, даже тесто само так пахло, что уже приятно было)))
Иришка, как всегда, кексики у тебя супер-пупер!+++
Спасибо, Светик! Да, у меня теперь еще и плита новая наконец-то, так что совсем здорово, уже не отмажешься от выпечки)))
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!)))
Спасибо))))))))
Ирина, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1899 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки