• 1 декабря 2009, 13:42
  • 35018

Ленивчики с капустой

Рецепт: Ленивчики с капустой

Увидела рецепт Евгении В. и вспомнила ещe один очень легкий рецепт, который когда-то уже готовила и нам очень понравился. Для всех кто любит вареники но не любит с ними возится пробуйте!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивчики с капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Ленивчики с капустой»:

Из муки, соды и соли на молоке замесить тесто как на вареники. Капусту мелко нашинковать немного поджарить на растительном масле, добавить тёртую морковь, соль, взбрызнуть уксусом довести до готовности.

Тесто тонко раскатать.

Сверху выложить начинку.

Сформировать рулет и порезать на кусочки сантиметров по 4.

Выложить в глубокую сковороду и залить, более чем на половину, горячей водой.

Накрыть крышкой и варить на среднем огне около 10 минут.

Всё, наши очень вкусные и лёгкие в приготовлении ленивчики готовы.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивчики с капустой
Описание: Увидела рецепт Евгении В. и вспомнила ещe один очень легкий рецепт, который когда-то уже готовила и нам очень понравился. Для всех кто любит вареники но не любит с ними возится пробуйте!
Тэги: обед, ужин.


Фотографии «Ленивчики с капустой» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Название завораживает!
Рецепт понравился, но на практике оказалось, что проще налепить вареники. Проблемы начались на стадии погружения ленивчиков в сковороду, начинка вываливается и есть не очень удобно. Вкусно, но тесто жёсткое получилось.
Мой муж, после того как я подала ленивчики спросил, а где мясо? Но после первого съеденного, сказал, что мяса уже не хочется. Тесто делала по рецепту Нины (barska). Со сметанкой очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Готовила на молочке и тесто, как на мой вкус получилось грубоватое... Но начинка - ммм.... Просто объедение! И идея понравилась очень) В следующий раз буду пробовать с другим тестом)
Спасииибо!
да по опыту тех кто готовил кто по плотней любит можно на молоке или воде без соды,кому пышненько нравится,как мне,то лучше на кефире с содой
Отличные ленивчики получились! Рецепт для таких ленивых как я)) Тесто в хлебопечке, капуста на сковороде (у меня квашеная была, я её просто промыла), десять минут работы по скручиванию и нарезанию, десять минут варить-готовить, а результат выше всех похвал! Спасибо большое за рецепт!
отлично,аппетитно
Очень вкусное блюдо! Особенно порадовало, когда начинки бОльшле, чем теста, а по вкусу - вареники с капустой! Супер! Вся семья в восторге!

Тесто готовила по нем.рецепту: 1 яйцо + 100 мл воды + 3 ст.л. раст. масла + соль + погашенная сода... и муки ..сколько заберет...- до эластичности теста. Оставить на 0,5 час. под полотенцем, пока капуста готовится
молодчинка рада что понравилось
беру на заметку на долгоооо!
вкусняшка
Здорово!
А вот и мой отчетик!Очень вкусно и быстро готовить!Спасибо за рецепт!
спасибо ,Оличка, красивыеееее какие получились
Быстро, вкусно! Буду повторять еще не раз! подробности здесь

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877&p=276509#p276509
здорово рада что понравилось,аппетитное фото
И я приготовила! Очень вкусные ленивчики, с удовольствием ими пообедала! В тесто соду не добавляла, но растительного масла налила. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за простое и вкусное блюдо!
и вам спасибо,красивые аппетитные получились
Ответ для АленкаВ
Алёна, какие они у тебя красавчики!
А я всё смотрю, смотрю, наверно, все-таки решусь приготовить.
Катюш, спасибо Конечно попробуй, очень легко и быстро готовить. Только тесто потоньше раскатывай, а то я как то средне раскатала, и как по мне получилось много теста, мало начинки.
Спасибо за удачную идею быстрых " вареников". Я очень люблю вареники,но весь процесс тааакооооойй долгий,а ваши ленивчики для меня находка. Спасибо!!!
и вам спасибо,готовьте на здоровье
Очень вкусно получилось, хотя я не привыкла к такому тесту, для меня грубоватому и жестковатому. Всегда добавляю яйцо и не кладу соду, поэтому мое тесто нежное и мягкое. Но тем не менее все очень понравилось. Вкусно очень! Часто буду готовить. Спасибо!
попробуйте тесто на кефире,оно мягкое и легкое,мне больше нравится
уже не помню,но мне кажется что на фото ленивчики именно из теста на кефира,пышные они очень здесь
Уважаемые поварята,хочу внести некоторые корректировки для тех кто будет готовить ленивчики,если вы любитель тонкого теста в варениках то лучше готовить на молоке или воде,если нравятся более пышные вареники,как мне например,то советую тесто готовить на кефире,сыворотке или йогурте натурале,некоторым много теста мешает а мне нравится пробуйте,экспериментируйте,руководствуйтесь своим вкусом,рецепт импровизация можно готовить по-своему,я здесь дала вариант на молоке но сама чаще на кефире готовлю,всем приятного аппетита
Очень вкусно, спасибо!
и вам спасибо
Интересные и красивые вареники.Но не совсем понятен рецепт теста. Сколько нужно молока? У меня тесто вышло жестковатое.
количество молока или кефира, как больше нравится, нужно по тесту смотреть,чтоб тесто получилось мягкое и податливое как на вареники,я просто так в муку по немного добавляю и смотрю
еще раз убедилась что для приготовления вкусного блюда необязательно часами простаивать у плиты.Примите мои восхищения столь протым и вкуснейшим блюдом
спасибо,рада что угодила
спасибо за вкусное и красивое блюдо
Принимайте отчёт и море оваций! Отличная идея, которая заслуживает самых добрых слов похвалы! Для меня - это просто спасение! Я жутко не люблю лепить вареники, а тут, справилась в считанные минуты! Спасибо тысячу раз! Подробности на форуме Готовим вместе!
классно рада что понравилось,по-секрету я тоже поесть вкусненько люблю а лепиться не очень
Ответ для beautiful woman
я,кстати ,тоже тесто чаще на кефире готовлю,оно пышнее получается,мое самое любимое и универсальное тесто
Да, на кефире тесто отличное! Спасибо. А как ваше имя? Я -Люда и со мной на "ты".
отлично я Вита
Приятно познакомиться
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1461 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки