Первое блюдо. Состоит из нескольких видов мясных продуктов. Готовится быстро и не сложно. Вкус оригинальный.
Янусик777Поваренок 1 уровня
- 1 декабря 2009, 23:07
- 20812
Солянка
Ингредиенты для «Солянка»:
- Свинина (грудинка) — 200 г
- Колбаса ( вареная - 200 г, копченая - 200 г.) — 400 г
- Курица ( грудка копченая) — 200 г
- Грибы ( шампиньоны) — 200 г
- Огурец ( соленый, средний) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый ( большой) — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль ( перец, зелень по вкусу)
- Лимон — 1 шт
- Оливки зеленые ( без косточек)
- Картофель (крупный) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2120.2 ккал |
белки
135.6 г |
жиры
134 г |
углеводы
97.6 г |
| Порции | |||
| ккал 530.1 ккал |
белки 33.9 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 24.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Солянка»:
Варим бульон из свиной грудинки. Все ингредиенты режем кубиками (свиная грудинка, колбаса вареная, колбаса копченая, куриная грудка копченая, грибы шампиньоны). Обжариваем каждый ингредиент отдельно. Огурцы режем кубиками и провариваем в отдельной емкости пару минут, затем сцеживаем лишнюю жидкость. Пассируем морковь с луком и добавляем том. пасту. Картофель режем кубиками, кладем в последнюю очередь. Солим и перчим по вкусу. Лимон, оливки и зелень кладем в каждую порцию отдельно, когда подаем к столу. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2010 года VadimV #
2 декабря 2009 года AMASHA #
2 декабря 2009 года viktoschka #
2 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #
2 декабря 2009 года Kat_7077 #
2 декабря 2009 года Topolina #
2 декабря 2009 года Kat_7077 #
2 декабря 2009 года Topolina #
2 декабря 2009 года ирина66 #
2 декабря 2009 года Анири #
2 декабря 2009 года Lenaa79 #
2 декабря 2009 года Ленчик #
2 декабря 2009 года smirn deleted #
2 декабря 2009 года Roalanna #
НО...
Пожалуйста, в следующий раз проверяйте наличие рецептов на сайте...
2 декабря 2009 года Topolina #
3 декабря 2009 года Roalanna #
3 декабря 2009 года Topolina #
2 декабря 2009 года KoshurAnya #
1 декабря 2009 года руська #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: