• 2 декабря 2009, 10:09
  • 35702

Гречка с грибами

Рецепт: Гречка с грибами

Купила на днях грибы, хотела в горшочке приготовить, но передумала. И вот что у меня получилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Гречка с грибами»:



Рецепт «Гречка с грибами»:

В сковороду с раскаленным растительным маслом бросаем лук, нарезанный кубиками. Мне нравится, чтобы в еде лук чувствовался, поэтому я режу его крупно. Обжариваем.

Когда лук стал прозрачным, добавляем морковку и грибы. Все перемешиваем и обжариваем минут 15-20. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень.

К овощам добавляем помытую гречку и обжариваем минут 10, хорошо все перемешивая. Затем добавляем воды столько, сколько надо для гречки. (На 2 чашки гречки - 4 чашки воды.) Оставляем на медленном огне тушиться. Изредка помешивать. Когда вся вода испарилась, я добавила, примерно, 200-250 мл сметаны, оставила еще минут на 10-15. Все, еда готова, прошу к столу!!!!

Количество не даю, потому-что каждая хозяйка готовит "на глаз", зная порции на свою семью.
Извиняюсь за плохие фотографии, снимала с телефона, фотоаппарат был у ребенка в комнате, он спал и не хотелось шуметь, чтобы не разбудить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с грибами
Описание: Купила на днях грибы, хотела в горшочке приготовить, но передумала. И вот что у меня получилось.


Другие варианты рецепта

235

Гречотто

Фотографии «Гречка с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Олесенька, отличная, очень аппетитная каша
Виолеточка,спасибо
Олеся, я с отчетиком! Кашку готовила в мультиварке. Получилась насыщенная и рассыпчатая. Мне очень понравилась. И семья осталась довольна. Спасибо большое за рецепт!!!
Олечка, я первая на угощение прекрасная каша получилась
Виолушка, рада тебя угостить. Каша вкусная, тебе понравится!
Как же такая вкуснятина может не понравиться
ну тогда, милости прошу
Ответ для Покусаева Ольга
Оля какая красивая и вкуснющая кашка,да еще с грибочками
Танечка, очень вкусно! Спасибо тебе
уверена,что вкусно
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,хороша твоя каша! Очень вкусно выглядит
Спасибо,Ирочка! Угощайся.
Спасибочки, это дело я люблю!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,спасибо большое за красивую фото-улику, очень рада что рецепт понравился
Ответ для Покусаева Ольга
Вкусная, аппетитная каша!!!
Галочка, спасибо за внимание и похвалу!
Одно из моих любимых блюд Правда готовлю его в мультиварке
В нашей семье это тоже одно из любимых блюд
Замечательное сочетание: греча с грибочками!! (Только морковку не добавляю - не люблю)
Дело вкуса, когда есть морковка то добавляю. Но блюдо вкусное, попробуйте!
Хорошее дело, у меня муж с удовольствием такую гречку уплетает -- не с меньшим удовольствием, чем "горшочную".
уже купила шампиньоны, муж заказал в горшочке.На выходные опять грибочки
Всё в горшочках хорошо, окромя последующего их отмывания. Я потому мужа нечасто радую такими вещами. А шампиньоны и у меня валяются в холодильнике, причём их срочно надо доесть... Надо подумать, как с этим можно справиться...
Самое проще дать раз помыть горшочки мужу, и больше не захочет еду в них.Хотя мой муж готов и их мыть, только чтоб приготовила в горшочках.Уж очень любит еду в них
А я никогда и не мою, всегда мужу отдаю. Но ведь муж-то свой, не казённый -- его ведь тоже желкаааа.
жалка, а не желка, ессесно... очепятамшись
Вкусно
Вкусно-попробуйте
Вкусно.
Очень
Интересный рецепт! Обязательно в скором времени попробую сделать его. Спасибо за идею!
И Вам спасибо!!!!!!
Так понравилось, что сразу захотелось приготовить Обязательно попробую
Попробуйте, вкусно!!!
Ответ для Simba
Попробовали... Ну оооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Будем и дальше готовить такую гречку.
Спасибо!!!
Вкусненько!!!!!!
спасибо!!!!!!!!!!!и в самом деле вкусненько, даже муж который не очень любит гречку, покушал и сказал что вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки