• 2 декабря 2009, 20:31
  • 8735

Пудинг "Неженка"

Рецепт: Пудинг "Неженка"

Легкий диетический десерт из … детской кашки. Ну очень легко приготовить! Ну очень нежный получается!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Пудинг "Неженка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пудинг "Неженка"»:

1. Наши ингредиенты. Время в рецепте указано без учета охлаждения.

2. В кашу добавляем ванилин и/или другие сыпучие приправы

3. Затем добавляем молоко частями, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Я сахар добавила на этом же этапе. Мне хватило и трех ложек, я не люблю слишком сладкие десерты, а учитывая то, что подавала я пудинг с вареньем, получилось отлично. Сладкоежкам придется добавить не менее 5 ложек.

4. Далее идут яйца, я их размешала и добавила в кашу.

5. Вот такая тягучая масса получилась.

6. Выстилаем форму для риса (из пароварки) фольгой

Выкладываем получившуюся массу и готовим в пароварке 30 минут. Готовность проверяется по спичке

8. Остужаем пудинг, затем охлаждаем его в холодильнике около 2 часов, не вынимая из формы. Готовый пудинг имеет консистенцию омлета, после охлаждения его структура становится более плотной

9. После охлаждения достаем пудинг из формы, переворачиваем его и придаем ему любую порционную форму, можно просто нарезать квадратами или ромбами, а можно вырезать формочками.

10. Сервируем. Этот десерт лучше подавать со сладким фруктовым сиропом или вареньем. Мне также нравится двойная заливка из какой-нибудь кисломолочки и варенья. На фото йогурт и сливовое варенье. Украшено рубленой фисташкой.

И еще один вариант оформления

Думаю, этот пудинг без труда можно приготовить и на водяной бане. Хотя я и не пробовала, мне кажется, что 30 минут также должно хватить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг "Неженка"
Рецепт: Пудинг "Неженка"

Легкий диетический десерт из … детской кашки. Ну очень легко приготовить! Ну очень нежный получается!

Ингредиенты для «Пудинг "Неженка"»:

Комментарии и отзывы

Очень интересно А ребенку ведь тоже можно такое кушать?
Спасибо, Лариса! Ну я думаю, что большиньким можно.
очень оригинально и полезно, потому что остается достаточно много каши))
Это точно, и зачем такие большие упаковки делают ...
Супер!
Угощайтесь!
интересный рецептик,а то моя пароварка скучает
моей пароварке повезло меньше, вкалывает почти каждый день и часто не по разу
Вкусный рецепт!
Благодарю!
Олеся,хороший рецепт.
Спасибо большущее
Спасибочки
Интересненько!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки