Версия для печати
  • 2 декабря 2009, 22:56
  • 28031

Рис с курицей под соусом "Винегрет"

Рецепт: Рис с курицей под соусом Винегрет

Ароматный рис с мясным ассорти под соусом "Винегрет". После очередных "зуботычин" брата с напоминаниями: "Зачем тебе пароварка?", я снизошла сегодня к разделу "О вкусной и здоровой пище"))). Ужин получился довольно не дурен, а мясо с соусом вызвало бурю положительных эмоций.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Рис с курицей под соусом "Винегрет"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2007.8 ккал
белки
105.7 г
жиры
88.9 г
углеводы
199.3 г
100 г блюда
ккал
218.2 ккал
белки
11.5 г
жиры
9.7 г
углеводы
21.7 г


Рецепт «Рис с курицей под соусом "Винегрет"»:

Прежде всего маринуем мясо. У меня была куриная грудка (1/2), печень, сердце и желудок утиные, крыло и окорочок утиные. Порезать их как можно мельче.
Залить соусом соевым, добавить соль (если необходимо), перец, базилик, майоран. Хорошенько перемешать и оставить мариноваться примерно на 1 час.

Времечко вышло, заполняем пароварку.
В самый нижний поддон укладываем мясо.
Сверху ставим емкость для круп, засыпаем промытый рис. Добавляем специи - соль, зиру, куркуму. Заливаем водой. На 300 г риса ушло 450 мл воды.
Ставим таймер на 40 мин. Этого времени достаточно для готовки риса.
Снимаем чашу с рисом и ставим таймер еще на 20 минут. В итоге мясо пробыло в процессе 1 час.

Вот готовый рис и мясо.

В поддоне для специй образовался бульон от мяса. Часть его мы вливаем в рис (чем не подлива? вместо масла?).
А грамм 200 отставляем остывать.
В емкости смешиваем мед (1 ч. л), горчицу (1,5 ч. л), давленый чеснок, сок лимона. Перемешать и развести бульоном.

Ну вот вроде и все. Можно подавать на стол и всем ПРИЯТНОГО И ЗДОРОВОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с курицей под соусом Винегрет
Описание: Ароматный рис с мясным ассорти под соусом "Винегрет". После очередных "зуботычин" брата с напоминаниями: "Зачем тебе пароварка?", я снизошла сегодня к разделу "О вкусной и здоровой пище"))). Ужин получился довольно не дурен, а мясо с соусом вызвало бурю положительных эмоций.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо за рецепт.обязательно приготовлю.
у нас пароварки одинкаовые. я вот только почему то кроме мант там ничего не делала.а столь хороших рецептов
Классно! В парварке готовлю, а вот что-нибудь замариновать, а потом пароварить не додумалась Вам супер плюс!!!!!!!!! Спасибо за идею!!!!
Вам спасибо за доверие!Готовьте на здоровье!!!
Я за выходные двумя прибамбасами кухонными обзавелась .Один из них пароварка,правда неожиданный .Попытка сварить рис без воды уже была .Сейчас проштудирую рецепты и кажется всё-таки тоже будет здесь мой рецептик .А твой забираю в КК.
Во-первых,поздравляю с приобретеним!!!
А во-вторых,спасибо за доверие!!!
Сегодня еще собираюсь скинуть 2 рецепта,для пароварки.
Ну,если получится...А то третий день не могу до компа
дорваться.Выходные были,дети его мучали!!!
Спасибо .Я вот дома тоже редко попадаю за комп .
Спасибо за рецепт!Яникогда не готовила в пароварке крупы-боялась, что не сварятся, а глядя на вас попробовала- рис получился просто замечательный!
Очень рада,что сподвигла Вас на эксперимент
и он удался на славу!!!Теперь будете чаще готовить так.
Ведь сколько времени освобождается,и следить
не нужно-убежит или нет?
Абсолютно с вами согласна!
Светуль, и вкусно и не заезженный рецепт! А главное - это блюдо может стать диетическим!!! Мои ++++++++++!!!
Благодарю,Наташенька!!!Детям тоже понравилось-
особенно мясо,а это-ГЛАВНОЕ!!!
А у меня теперь и пароварка есть! И рецепт такой интересный! Надо засунуть свою лень куда подальше, но как?
++++++++++++++
А ты ее в пароварку!!!
Спасибо,Ирочка!!!
В чем прелесть пароварки-закинул и забыл!!!!
Что ли пароварку доставать Я одним словом выражу два значения, только ударение поменять... Здорово!!!
Спасибо,Юленька!!!А ты свою доставай!!!
Я все время забываю еще об одном преимуществе
пароварки-ВКЛЮЧИЛ И ЗАБЫЛ!!!!
А она потом тебе "ДЗЫНЬ"-значит-готово!!!
вкуснятинка
Иришка,спасибо!!!
полезность какая вкусная
Угу!правильно,Вы,заметили,в двух словах!
СПАСИБО!!!
P.S. Завтыкала.Слушай,рис с таким мяском,мммммм, может возмеш меня СЫНОМ ПОЛКА к себе домой на время кризиса.
Давай!!А че сыном?Дочкой лучше!
Спасибо,Людочка!!!
Как всегда очень вкусно! И соус заманчивый.
Машулик,приветик!!!Спасибо большое!
Ради соуса все и заморачивалось.
Чет в голову стрельнуло все это смешать и
попробовать,что будет.К изумлению моему,
получилось весьма не дурно!
А никто и не сомневался! С твоими идеями и талантом плохо просто не получится. Тока очень хорошо, отлично или изумительно. Вот так!
Машулик,спасибо огромное за такие приятные
моему уху слова!!!
Но смотри загордюсь...
Не смущай мню...
Светик,ну,безупречно,как всегда-одна полезность и никакого вреда!!!!А хлебопечка у тебя часом не запылилась в дальнем углу???
Спасибо,Людок!!!Х/П не завалялось,к сожалению...
Братец не соглашается дарить таких подарков...
Он и так от дегустации моих блюдей поправляется.
Боится,если печку подарит,то не пролезет в двери..
А хлеб я у девченок с сайта и так печь научилась!
За что им всем низкий поклон!!!
Замечательно! Вкусно, не вредно, очень необычно!
Приветик,Daisy-Клаус!
Опять шапочку одела???
Спасибо,Светик,за отзыв!
Вот, принарядилась!
У нас везде украшения к Новому году,
поэтому и решила измениться.
Мне очень эта шапочка нравится на Дейзи.
А ты ей такую же подарила?Не на картинке,а
по-настоящему???
Ты же в курсе,у меня тоже котейка есть!
Она не хочет ничего на себя надевать!
Говорит, что натуральная она красивее.
Нет я про твою не слышала.
Надо будет в дневник твой заглянуть.
Правильно говорит!!!
Я ж писала!там и рассказ,как он появился,
и фотки с ним.
https://www.povarenok.ru/blog/show/11989/-здесь фотки
и здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/11807/ ,а здесь рассказик https://www.povarenok.ru/blog/show/11833/
Ответ для DAISY
Светик, я помню, год назад ты тоже была в шапочке)))
Как же давно мы уже, выходит, знакомы!
Да, уж, давненько!
Эту шапочку мне Танечка Рязань сделала.
Очень мне нравится.
Светочка,рецепт отличный!
Спасибо,Надюшка!!!
Да, действительно вкусная и здоровая пища, супер, Светочка !!!
++++++++++
Иришенька,приветик!!!Большое спасибо!!!
СПАСИБОЧКИ!!!
Светочка,а мне можно...помидорки как я их люблю...За рецептик и
Витик!Да хоть целую банку!!!
Никак не соберусь выложить рецепт помидор своих.
Они такие вкуснючие выходят!!!
Спасибочки за отзыв!!!
Вкусно.
Светик,спасибочки!!!
Светкин, да ты сегодня в ударе!!! Столько вкусностей наготовила!!! Рукодельница!
Агромадное спасибо,Ларискин!!!
Завтра у детей в школе благотворительная
ярмарка,нужно было что-то испечь.Ну вот,пришлось...
Детки могут гордиться своей мамулькой!!!
Ага!Только пирог пропал куда-то...
Не дожил до ярмарки!!!
Это инопланетяне... 100% прилетели на аромат и уволокли...
В школу он попал,а вот в школе пропал...
То ли дети так пошутили,то ли учительница замутила...
Точно учительница... не смогла устоять... такая вкуснятина!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook