• 3 декабря 2009, 13:44
  • 31493

"Пеньки карпатские"

Рецепт: "Пеньки карпатские"

Ну вот, наконец-то и я решилась выложить свой первый рецептик на этом сайте. Обнаружила его в одном из выпусков журнала "Кулинарные идеи". Это еще один вид любимых в нашей семье рулетов. Курочка, грибочки... ммммм, вкусно...

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «"Пеньки карпатские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «"Пеньки карпатские"»:

Обжаренные с луком шампиньоны перемешать с одним сырым яйцом и нарезанной зеленью петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного муки. Вилкой тщательно размешать и вылить на сковороду, обжарив с двух сторон румяный омлет.

Куриное филе разрезать вдоль (не до конца), раскрыть "книжкой", накрыть пищевой плёнкой и хорошенько отбить. Затем снять плёнку, посолить, поперчить.

Сверху выложить омлет и свернуть плотным рулетом, заколоть шпажками.

Запанировать в муке, яйце, сухарях и обжаривать во фритюре 8-9 минут.

Затем шпажки снять, рулет нарезать на "пеньки" и подавать к столу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Пеньки карпатские"
Описание: Ну вот, наконец-то и я решилась выложить свой первый рецептик на этом сайте. Обнаружила его в одном из выпусков журнала "Кулинарные идеи". Это еще один вид любимых в нашей семье рулетов. Курочка, грибочки... ммммм, вкусно...
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Devocki podskajite pojalusta kak zdelat testo??i kak ponyat v vafriture jarit??v fuhovke nelzya??
Во фритюре - это значит в большом количестве растительного масла, чтобы корочка хрустящая появилась. В духовке тоже можно, но перед запеканием всё равно нужно обжарить. А какое тесто Вас интересует?
Testo v kotoroye zavernut nujno rulet,kak evo zdelat?
вкусные пенечки!!
Спасибо за рецепт, забрала в КК))
Ух ты, какая штука! Спасибочки за рецепт. Забрала себе.
Ну просто обалденный рецепт!!! Спасибо! Забрала в КК!
очень интересный рецепт! Вам + + +
Спасибо за плюсики))
Пока читала изошла слюной .Обязательно попробую.Да и моим мясоедам должно понравиться
Спасибо!
Спасибо за рецепт, делала уже два раза, понравилось всем .
Спасибо, рада что Вам понравилось!
супер!!! забрала в КК! возьму на заметку в свое новогоднее меню!
На здоровье! Я сама опять собираюсь их готовить
Обязательно возьму этот рецепт в свою КК. Спасибо.
Берите, берите, у меня еще есть!
Обязательно попробую! Спасибочки!
Пробуйте на здоровье, пенёчки очень вкусные!
ОБАЛДЕТЬ!!!! вкуснятина!!!!
Спасибо!
Замечательные рулеты!
Спасибо, рада, что Вам понравилось!
Отличный рецепт.
Спасибо!
Спасибо!
Дебют достойный! А пенечки - вкусняво-красивые! И в приготовлении не сильно "заморочные"!!! Молодца!!! Мои +++++++++++!!!!!
Вкуснятинаааааа!!!
Это точно!
И Вам спасибо за коммент
Отличные пеньки! +++++++++!!!
Спасибо!
Ой, я флудерша... Может модераторы повторы уберут?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1478 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки