• 5 декабря 2009, 21:31
  • 9064

Картофель по-корейски

Рецепт: Картофель по-корейски

Оригинальный салатик из картофеля. Хотя меня терзают смутные сомнения, что он принадлежит к корейской кухне. Рецепт из маминой книжки, а откуда - она не помнит.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Картофель по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
729.7 ккал
белки
10.4 г
жиры
30.5 г
углеводы
103 г
Порции
ккал
364.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
15.3 г
углеводы
51.5 г
100 г блюда
ккал
130.3 ккал
белки
1.9 г
жиры
5.4 г
углеводы
18.4 г


Рецепт «Картофель по-корейски»:

Картофель почистить, натереть на корейской терке.
В кастрюльку налить воды, посолить, довести до кипения, в кипящую воду бросить картофель. Как картофель закипит, варить 1 минуту, и сразу же откинуть на дуршлаг. Выложить в тарелку, заправить маслом, уксусом, специями. Как остынет, можно есть.
Попробуйте.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель по-корейски
Рецепт: Картофель по-корейски

Оригинальный салатик из картофеля. Хотя меня терзают смутные сомнения, что он принадлежит к корейской кухне. Рецепт из маминой книжки, а откуда - она не помнит.

Ингредиенты для «Картофель по-корейски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший рецепт и картофель сварен абсолютно правильно для салата. Вообще, если готовится картофельный салат, надо сразу сырой картофель нарезать, как надо для салата, и выложить его в кипящую подсоленную воду с добавлением капелек уксуса. Варить примерно 10 минут, легко попробовать на готовность. Сразу отцедить воду и остудить. Картофель хорошо держит заданную форму, быстро варится. Довольно часто , ведь, бывает, что сваришь картошку целиком, а она внутри - размазня, только салат испортит. А так в салате всегда будет хороший картофель. Предложенный Вами рецепт хорош и как салат, и как гарнир.
нужно будет попробывать
С удовольствием попробую!Спасибо!
Очень даже по-корейски!
вкусно должно быть,картофель-по корейски не пробовала
Интересненько!!!
очень интересно вам++++
Интересно!!!
У нас в корейских кафе такое подают очень вкусно! Вам +++
А я думала это чисто русское изобретение.
У нас нет корейских кафе, салаты продают только на рынке, среди огромного ассортимента - картофеля нет. Поэтому и не с чем сравнить.
я тоже такой пробовала, но не готовила сама, нжно попробовать, вам спасибо
Вот как попробуйте, скажете, что в моем салате не так.
Интересный салат +++++
Знаю не понаслышке... отменный салатик!
Как интересно! Попробую!
Всё собираюсь попробовать этот салат и не соберусь ни как!+++
А еще можно использовать и как гарнир, только заправить одним сливочным маслом.
интересная подача картофеля. Спасибо
Девочки, обязательно попробуйте, тольке не переварите, какие то лишние секунды и картофель может развалиться. А он должен быть как макароны "альденте"
Оригинальный рецепт! Стоит попробовать!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки