Я люблю готовить этот салат. Он подходит для любого времени года, ингредиенты в нем взаимозаменяемы, он прост, оригинален и, согласитесь, просто симпатичен.
montserratПоваренок 5 уровня
- 6 декабря 2009, 2:04
- 7275
Картофельный салат
Ингредиенты для «Картофельный салат»:
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Консервы рыбные (тунец в масле) — 1 бан.
- Маслины (зеленые, без косточек ) — 1 бан.
- Уксус (винный ) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Зелень (любая) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1859.7 ккал |
белки
74.5 г |
жиры
108.2 г |
углеводы
131.9 г |
| Порции | |||
| ккал 464.9 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 33 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Картофельный салат»:
Картофель сварить в "мундире", очистить и нарезать кругляшками,
лук нарезать крупно, сбрызнуть уксусом,
помидоры нарезать кружочками,
вареные яйца разрезать на четвертинки.
На дно блюда уложить нарезанный картофель, затем лук, кусочки рыбных консервов, помидоры.
Приготовить салатную заливку: оливковое масло смешать с винным уксусом, чуть соли и перчика, полить салат. Сверху уложить четвертинки яйца и оливки без косточек, посыпать зеленью. Дать пропитаться 1 час.
Не меняя формы нарезки картофеля, можно менять продукты - в зависимости от сезона. Летом - картофель молодой с укропчиком. Вместо оливок - маринованный огурчик, консервы - любые, рыбные в масле и т. д. В любом случае получаем отличный результат.
лук нарезать крупно, сбрызнуть уксусом,
помидоры нарезать кружочками,
вареные яйца разрезать на четвертинки.
На дно блюда уложить нарезанный картофель, затем лук, кусочки рыбных консервов, помидоры.
Приготовить салатную заливку: оливковое масло смешать с винным уксусом, чуть соли и перчика, полить салат. Сверху уложить четвертинки яйца и оливки без косточек, посыпать зеленью. Дать пропитаться 1 час.
Не меняя формы нарезки картофеля, можно менять продукты - в зависимости от сезона. Летом - картофель молодой с укропчиком. Вместо оливок - маринованный огурчик, консервы - любые, рыбные в масле и т. д. В любом случае получаем отличный результат.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2013 года Egao #
18 июля 2010 года xysha #
6 июня 2010 года Жанночкин # (модератор)
12 декабря 2009 года Винабор #
9 декабря 2009 года Анири #
8 декабря 2009 года Молчунья #
7 декабря 2009 года terry-68 #
7 декабря 2009 года Varja #
6 декабря 2009 года komsa233 #
7 декабря 2009 года montserrat # (автор рецепта)
6 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
6 декабря 2009 года Ольга Бабич #
6 декабря 2009 года Julianna706 #
6 декабря 2009 года Sea-green #
6 декабря 2009 года ирина66 #
6 декабря 2009 года Баба Аня #
6 декабря 2009 года smirn deleted #
6 декабря 2009 года Олесё #
6 декабря 2009 года Rapsodiy #
6 декабря 2009 года Liljchyk #
6 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: