Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 7 декабря 2009, 7:40
  • 4133

Копченая рыба

Рецепт: Копченая рыба

Летом нам подарили коптильню, не могу удержаться и не разместить эту красоту на сайте! Рыбка - чудо как хороша, а запах... :-)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Копченая рыба»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
24 ккал 		белки
1.4 г 		жиры
0.2 г 		углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
14.1 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
2.6 г

Рецепт «Копченая рыба»:

Рыбку потрошим, промываем, натираем солью (побольше) и перцем, соли возьмет столько сколько ей нужно, так что пересолить не получится! Настаиваем часа 2, перед тем как положить коптить сбрызгиваем соком 1 лимона, и закладываем в коптильню с ольховыми веточками. Приятного аппетита!!! Ммммммммммммм... ; -)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: рыбный соленый копченый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Копченая рыба
Рецепт: Копченая рыба

Летом нам подарили коптильню, не могу удержаться и не разместить эту красоту на сайте! Рыбка - чудо как хороша, а запах... :-)))

Ингредиенты для «Копченая рыба»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Давно так делаю!!! Коптильня- очень хорошая вещь и нужная. И не только для рыбы, и много других продуктов можно приготовить ! Так держать!!!
Мы тоже коптим подобным образом, только на ошкуренных веточках плодовых, в основном, на черноплодке. Это нам подсказал сосед по даче, нам так больше, чем на ольхе нравится. И еще лимоном не пробовали поливать. Получается очень вкусно, форель копченая мне нравится больше всего!
Тоже коптим,это очень вкусно !!! А ВЫ просто молодец !!!
спасибо
Вкуснятина, однако!!!
классная рыбка получается
даааа очень вкусная
Вкуснотища! Мы только летом коптим, жаль! Хочется!
а почему ж только летом?
Коптильня на даче, а зимой мы редко туда ездим! Как-то вот так получается
ааа, зато потом в 1000 раз вкуснее будет
Это точно! Вкуснее не бывает!!!
Рыбка - золотая... Аж голова кружится от созерццания такой красоты
)))
Рыбочка красивая, золотистая. А коптильня с крышкой?
спасибки! Да конечно с крышкой..
Было время....летом частенько коптили рыбку, даже селедку
сейчас она еще вкуснее и ароматнее
Красавица рыбка!
Спасибо!!!
Ням-ням-ням! Вкусненько!
это точно, объедение!)))))
Рыбка... копченая... мечта! Нам свекр тоже коптильню сделал... Жду лета!
Замечательная рыбка, а мы еще ее фаршируем: огурцами свежими, луком и лимоном))))
а мы огурцы в прикуску
Красивая рыбка,мы тоже сами коптим.
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"
Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки