Угостили нас домашней курицей. Но, к сожалению, оказалась она довольно жесткой. В общем, решила я делать котлеты. А так как курочка была тощей, мяса на ней оказалось маловато - добавила для веса овощи. Получилось довольно вкусно. Правда, выставлять рецепт не хотела, но потом решила рискнуть. Поэтому фотки не с самого начала приготовления.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 7 декабря 2009, 14:15
- 2486
Котлетки "Превращение курочки"
Ингредиенты для «Котлетки "Превращение курочки"»:
- Филе куриное — 200 г
- Картофель (средний) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
635.5 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
9.7 г |
углеводы
71.8 г |
| Порции | |||
| ккал 105.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 12 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.7 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Котлетки "Превращение курочки"»:
-
С курицы срезать филе. Или взять готовое.
-
Перекрутить с картофелем, луком, чесноком. Я делала на кухонном комбайне, поэтому получился рубленный фарш. Добавить яйцо, муку, соль, специи. Налепить котлеток.
-
пожарить в растительном масле.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2010 года Myrena deleted #
9 декабря 2009 года Анири #
7 декабря 2009 года наталия крем #
8 декабря 2009 года Олесё # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года ирина66 #
7 декабря 2009 года Оля-ля-ля #
7 декабря 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: