Готовясь к предстоящим праздникам (а у нас в семье до Нового года еще 2 Дня рождения!!!), листала свои кулинарные "закрома". И вспомнила об этом салате. Может, кому-нибудь из Вас, милые хозяюшки, пригодится этот рецепт. Салат удивителен тем, что в нем используется жареная курица. Причем, жареная необычно быстрым способом...
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 7 декабря 2009, 23:58
- 112351
Салат "Итальянский нежный"
Ингредиенты для «Салат "Итальянский нежный"»:
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Перец сладкий (мясистый) — 1 шт
- Помидор — 2-3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Маслины (без косточек)
- Филе куриное — 350 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Майонез (чуть-чуть)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
527 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
5 г |
углеводы
29.1 г |
| Порции | |||
| ккал 65.9 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 3.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат "Итальянский нежный"»:
Филе нашинковать полосками или крупными кусочками и обжарить в растительном масле на сильном огне 3 мин. Уменьшить огонь, налить соевый соус и жарить еще 3 мин. Все, мясо готово, остудить.
Нашинковать соломкой овощи. В ингредиентах я перечислила оригинальный состав, но в реальной жизни я его часто меняла. Например, добавляю пекинскую капусту.
Все нарезанное сложить в салатник слоями (лук и маслины сверху). Затем всыпать остывшее филе вместе с маслом и соусом. Заправить майонезом. Правда, я ограничиваюсь легкой сеточкой майонеза поверх готового салата. Поверьте, этого вполне достаточно!
Такой салат можно даже не украшать, т. к. кусочки мяса смотрятся очень аппетитно.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!!!
P. S. Кстати, теперь куриное филе я жарю таким способом почти всегда. 6 минут - и филе готово!
Нашинковать соломкой овощи. В ингредиентах я перечислила оригинальный состав, но в реальной жизни я его часто меняла. Например, добавляю пекинскую капусту.
Все нарезанное сложить в салатник слоями (лук и маслины сверху). Затем всыпать остывшее филе вместе с маслом и соусом. Заправить майонезом. Правда, я ограничиваюсь легкой сеточкой майонеза поверх готового салата. Поверьте, этого вполне достаточно!
Такой салат можно даже не украшать, т. к. кусочки мяса смотрятся очень аппетитно.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!!!
P. S. Кстати, теперь куриное филе я жарю таким способом почти всегда. 6 минут - и филе готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2017 года zuravlik #
19 января 2017 года Liduxa #
13 марта 2016 года Богданова1010 #
3 февраля 2016 года рязань #
3 февраля 2016 года voronka83 #
31 декабря 2015 года блю перл #
19 декабря 2015 года alubali #
14 декабря 2015 года блю перл #
5 декабря 2015 года tania 84ru #
4 декабря 2015 года Жменька ИИ #
7 июля 2015 года vikyshon0k #
22 июня 2015 года kusheeva viktorija #
7 июня 2015 года kiko_pele #
26 февраля 2015 года Киба Алиса #
26 февраля 2014 года nerolis #
19 января 2014 года jenik2810 #
20 января 2014 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 января 2014 года Sea-green #
4 января 2014 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 января 2014 года Sea-green #
12 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
12 ноября 2013 года Кофеманка # (автор рецепта)
16 октября 2013 года миранда-муся #
16 октября 2013 года Кофеманка # (автор рецепта)
23 февраля 2012 года DEKADAHC #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: