Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
  • 10 апреля 2008, 1:01
  • 11854

Куриная голень с кармашком

Рецепт: Куриная голень с кармашком

В кармашке прячется зелень и сливочное масло, а еще она в кляре.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная голень с кармашком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
482.2 ккал
белки
51.5 г
жиры
28.7 г
углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
150.7 ккал
белки
16.1 г
жиры
9 г
углеводы
1 г


Рецепт «Куриная голень с кармашком»:

  • Ингредиенты.

  • Подрезая кожицу на голени делаем в мясной части кармашек, кладем туда сливочное масло и зелень

  • Прикрываем сделанный кармашек кожицей

  • ...

  • Готовим кляр. Взбиваем яйцо с мукой (при желании добавляем сливки или молоко) до консистенции густого соуса, добавляем специи и соль.

  • Голень обваливаем в муке затем опускаем в кляр, снова в муку и в кляр. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки, затем доводим до готовности под крышкой в течении 20-25 минут. Приятного аппетита!

  • ...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная голень с кармашком
Рецепт: Куриная голень с кармашком

В кармашке прячется зелень и сливочное масло, а еще она в кляре.

Ингредиенты для «Куриная голень с кармашком»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная голень с кармашком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Весьма питательно, такие упитанные ножки вышли,вкуснотища,спасибо за рецепт!
Так аппетитно! А масло в процессе вытекает и остается в кармашке зелень?
Масло растапливается при обжаривании.
Рекомендую всем! Вчера приготовила, очень понравилось!!!
А если после первой обжарки в духовку зарядить? Не испортится кляр?
Не испортится, он же обжариться, а надо так?
Вкусно!
пожарила, оказалось еще вкусней чем выглядит! спасибо за рецепт!
на здоровье
просто нет слов!
Мерси
просто нет слов!
а я приготовила, семья была в восторге
Рада, что понравилось
Вкусняшка-голень в кармашке!!!
Ага
Красота! :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!:
Спасибо
Девчонки всем большое спасибо за отзывы
Ксюшка! Какая вкуснота!
Ага, вкусненько и сочно! Спасибо!
Ням-ням!!! Люблю курочку,Возьму на заметку,С посибо
Наздоровье
уже тоже хочу.
В кляре не пробовала,просто-в муке.Это идея :!:
Попробуйте
Ксюшик!
Пойду что-то лёгенькое скушаю!
Ну очччччччччень вкусно!Кууууууууууууурочка ведь!
Ксюшик!
Пойду что-то лёгенькое скушаю!
Ну очччччччччень вкусно!Кууууууууууууурочка ведь!
Яблочко например И я ее уважаю, ты ш знаешь
Яблочко,хорошо!
Конечно знаю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6347 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки