• 12 декабря 2009, 21:34
  • 15482

Рогалики "Баунти"

Рецепт: Рогалики Баунти

Шоколадные рогалики с кокосом. Оригинальный рецепт - на сайте Кулинар. Долго я собиралась реализовать этот рецепт, но сегодня испортившаяся сметана сама мне будто-бы сказала "пора печь рогалики". И я, на ночь глядя, испекла. Прошу к столу!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Рогалики "Баунти"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2325.86 ккал
белки
38.805 г
жиры
136.845 г
углеводы
242.609 г
Порции
ккал
232.59 ккал
белки
3.88 г
жиры
13.68 г
углеводы
24.26 г
100 г блюда
ккал
392.88 ккал
белки
6.55 г
жиры
23.12 г
углеводы
40.98 г


Рецепт «Рогалики "Баунти"»:

Масло растереть в крошку с просеянной мукой

В сметане погасить соду и добавить в муку, затем вбить желток, добавить сахар и замесить тесто

Тесто поделить пополам, в одну часть вмешать какао, в другую - кокосовую стружку

Раскатать темное тесто, а на нем - кокосовое и сформировать рогалики

Выпекать 20 минут при 180 град. У меня, как всегда, рогалики разного размера, зато каждый - индивидуальность!)

Украсить по желанию. Автор рецепта предлагала сделать шоколадную глазурь (шоколад+сливки), а я решила, что раз остался белок, то он не должен пропасть. Взбила его с сахаром до пиков и украсила рогалики. И еще 6 безешек вышло! На фото рогалики вместе с грибочками, их пекла не я, подарили мужу целое лукошко на день рождения. Очень красиво! Но... продолжаю рассказ про рогалики

Вот такие красавцы они в разрезе! Приходите в гости!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики Баунти
Описание: Шоколадные рогалики с кокосом. Оригинальный рецепт - на сайте Кулинар. Долго я собиралась реализовать этот рецепт, но сегодня испортившаяся сметана сама мне будто-бы сказала "пора печь рогалики". И я, на ночь глядя, испекла. Прошу к столу!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сейчас приготовила эти замечательные рогалики! Правда пришлось немного отойти от рецепта.. Сделала отдельно шоколадные, а отдельно светлые. А в качестве начинки у меня кокосовая стружка (брала 50гр), немного молока и 1 ст.л. сахара (всё смешала и в микроволновке проварила 1 минутку) + взбитый белок с 1 ст.л. сахара. На раскатанное тесто сначала намазывала взбитый белок, а затем уже кокосовую начинку. Получились нежнейшие рогалики с нежнейшей начинкой!!
Спасибо огромное Вам за такой быстрый и очень вкусный рецепт!!!
Интересный рецепт!
Воспользуюсь Вашим вариантом приготовления!
Спасибо Вам за рецепт! Делала их с разноцветной кокосовой стружкой. Вышли красочные вкусняшки!
а во внутрь можно положить сгущёнку варёную????
я удивлена-так легко и просто!!!!
Прелесть. И грибочки понравились)
Отличный рецепт, спасибо!!!
Спасибо!рогалики хранятся не черствея несколько дней (что для меня важно)))
Спасибо!
Красиво получилось- празднично!
Спасибо!
так просто и так изысканноо!!!
Спасибо! На сложные рецепты у меня терпения и времени не хватит)))
Прикольно!
Спасибо, стараемся!
+++++++++++
Спасибо!!!
Очень красивые!
Спасибо!
Добавила фото
Спасибо)))
А чё..мне нравится
Спасибо)
Что-то они не очень сладкие получились, в следующий раз я побольше сахара положу, раза в два
Покройте шоко глазурью например и будет нормально, 3 ст. л. в тесто сахара как раз нормально (если сверху глазурь),а если без всего - то конечно по вкусу сахар кладите
какая красота! Особенно грибочки. +++++++++++++
Не сразу обратила внимание, что грибочки делали не Вы. Просто подумала, что их можно сделать из этого же теста? Моим девочкам в таком виде больше понравиться!
Грибочки нам подарили,я даже незнаю из какого они теста,но подозреваю,что тесто на сгущенке - есть такой рецепт,правда я его не делала т.к. надо выпекать отдельно шляпки, отдельно ножки (а они из двух половинок в свою очередь состоят),потом склеивать все белой глазурью,а на шляпки положить темную...да еще и маком присыпать ножки. Как видите работы слишком много))
очень интересный подход к рогаликам
Спасибо! Жаль идея не моя
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3313 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки