• 14 декабря 2009, 13:04
  • 3817

Ананасово-кокосовый пирог

Рецепт: Ананасово-кокосовый пирог

Нежный, сочный внутри и хрустящий снаружи! Для любителей кокоса - самое оно! С форума say7.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ананасово-кокосовый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Ананасово-кокосовый пирог»:

Готовим наше кокосовое покрытие. Масло, сахар и молоко ставим на огонь, помешиваем до полного растворения сахара. Добавляем кокосовую стружку, доводим до кипения, остужаем. Масса должна быть густой.

Мягкое масло, сахар и яйца взбиваем, добавляем муку, крахмал, соль, разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто. Форму выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем плод трудов наших (ну, или миксера). У меня форма 23 см, сначала показалось, что теста мало, но оно хорошо поднимается. Ананас высушиваем, режем каждый кружочек на 4 части, выкладываем на тесто.

Сверху выкладываем кокосовую массу, разравниваем.

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Печется пирог быстро, приобретая аппетитный румянец.

Это он в разрезе.

И кусочек. Угощайтесь!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ананасово-кокосовый пирог
Описание: Нежный, сочный внутри и хрустящий снаружи! Для любителей кокоса - самое оно! С форума say7.


Комментарии и отзывы

Леночка,замечательный пирог!!!
Благодарю!
Отличный пирог!
Ириш, спасибки!
а вынимать из формы его тоже лучше остывшим?
Конечно!
получилось бесподобно вкусно!единственная трудность заключается в нарезке,пирог получается хрупким.может когда остынет,будет легче?
Да! Это я, балбесина, забыла написать, что пирог остудить надо! Извиняюсь! Спасибки за фото, рада, что пирог пришелся по вкусу!
Прекрасное сочетание!За рецепт
Спасибо от всей души!
Леночек! Вкусно очень - ананасы и кокосы - это класс!
Спасибки!
Ананасы+кокос= самое вкусное что есть на свете!Спасибо Вам огромное за чудесный рецепт!
Спасибо за теплый коммент!
ммммм...вкуснотища!!!
Ананасы ,кокосы,конечно,вкусно!
Спасибки!
Спасибо!+++со свежим ананасом должно ведь тоже получится?!
Несомненно!
уже пеку
только в начинке у меня будет фруктовый коктейль,там и ананасы присутствуют,в магазин лень идти-холодно.а дома только это имеется.
Думаю, прекрасно подойдет! Спасибо за доверие!
Благодарю!
Леночка, очень вкусный пирог!!!!
Безумно рада, что тебе понравилось!
Леночка, дорогая моя, я очень люблю ананасы и кокосы, а ты их собрала вместе в таком вкусном пироге! Такое не может не понравиться!!! Умничка!!!
Спасибки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 827 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки