• 14 декабря 2009, 20:01
  • 12390

Cуп-пюре из брокколи

Рецепт: Cуп-пюре из брокколи

- Мама, свари нам супчика! - А какого? - Нашего любимого, без капусты! - Понятно, - говорю я, и достаю из морозилки замороженную брокколи.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Cуп-пюре из брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Cуп-пюре из брокколи»:

Как вы поняли, дети уплетают этот супчик за обе щеки, и совсем не догадываются, что он из нелюбимой ими капусты.

В кипящий куриный бульон, конечно же лучше не из кубиков, кидаем замороженную брокколи, варим до тех пор, пока она не начнет развариваться. Немного остужаем и выливаем суп в блендер, бросаем сливочное масло.
Вжик, и вкусный супчик не из капусты готов.

Осталось разлить по тарелкам, посыпать мелконарезанной зеленью и порубленным отварным яйцом.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Cуп-пюре из брокколи
Описание: - Мама, свари нам супчика! - А какого? - Нашего любимого, без капусты! - Понятно, - говорю я, и достаю из морозилки замороженную брокколи.
Тэги: обед, первое.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день! Отличный супчик! Очень понравися буду готовить для сына, когда чуть подрастет! Спасибо, что поделились рецептом!
Очень вкусно! Летом часто готовила,экспериментируя с добавками разных овощей.. Добавляла сливки, картошку.. И правда-с брокколи вкуснее чем с цветной. Спасибо автору за рецепт который дал толчек к осваиванию супов-пюре)
Спасибо большое, получилось вкусно, варила на кубике овощного бульона Я чуть с водой переборщила, потому в конце добавила ложку муки, чтобы гуще было.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, добавила шпината прямо в супчик, такой зелененький красивый. Вместо бульона была вода, но тем не менее очень вкусно сыну очень понравилось. И я осталась довольно, брокколи показалась мне даже вкуснее цветной капусты. Просто стоило попробовать)))
Спасибо за отзыв. Приятного аппетита!
Мне очень нравится, что здесь нет сливок.. Минимум усилий и максимум витаминов.
Славный супец!
супер!Как раз думала как еще можно использовать брокколи (помимо рагу).На днях обязательно сделаю,протестирую на ребенке )) ну и на себе конечно же
Все гениальное - просто)
вкусный супчик с моей любимой капусточкой
Заманчиво легкий супчик. Если буду делать, то брошу туда не вареные и порубленные яйца, а разобью туда сырые и размешаю.
Заманчиво легкий супчик. Если буду делать, то брошу туда не вареные и порубленные яйца, а разобью туда сырые и размешаю.
Обязательно попробую
Брокколи - вкуснота! Отличный суп! 5+
вкусный и полезный супчик!!!
Отличная обманка для капризуль и не только!
а я вместо масла сливки добавляю
Это тоже вариант, но сливки не всегда есть под рукой. Но я запомню. Спасибки за подсказку.
Классное, забавное описание. И идейка очень простая. Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1376 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки