• 10 апреля 2008, 20:59
  • 47530

Печень в горшочке

Рецепт: Печень в горшочке

Вкусно и не очень сложно!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Печень в горшочке»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2569.1 ккал
белки
242.48 г
жиры
153.685 г
углеводы
53.98 г
Порции
ккал
1284.55 ккал
белки
121.24 г
жиры
76.84 г
углеводы
26.99 г
100 г блюда
ккал
110.74 ккал
белки
10.45 г
жиры
6.62 г
углеводы
2.33 г


Рецепт «Печень в горшочке»:

Нарезать печень небольшими кубиками.

Нарезать кубиками картофель.

Нарезать полукольцами лук.

Печень обжарить в масле, но не солить.

Картофель обжарить в масле, но только отдельно от печени.

лук спассеровать на масле с добавлением томатной пасты.

После этого сложить все продукты в горшочек, но обязательно в определенном порядке:
Сначала печень.

Затем картофель.

А потом уже лук.

Полученную слоеную массу залить мясным солёным бульоном (чтобы её чуть-чуть покрыло) и поставить тушить 20-25 минут.
Перед подачей на стол (обязательно в горшочках) посыпать кушанье зеленью укропа.

P.S. Чтобы кушанье не было суховатым, горшки следует закрыть крышками. Обратите внимание на то, чтобы температура в духовке была 200-250 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Печень в горшочке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкуснятина!!!!! Мужу очень понравилось!
Очень вкусно получилось. Мне понравилось. Спасибо за рецепт
Спасибо за хороший рецепт!
На здоровье))
очень вкусно! супер! вот только в ингредиентах не указан картофель и томатная паста
М-ммм!!! Люблю такую картошечку с печенкой!
Очень аппетитно !!!
Спасибо за рецепт! Уже в КК! Удачи!
Спасибо,за коментарий!!!!!!!
спс надо будет попробовать!!!
Люблю готовить в горшочках. :lol: Непременно попробуй этот рецепт!
Хотела сказать, что попробуЮ. :oops: Извините!
Ничего страшного!Лучше на "ТЫ"! :wink:
Ответ для neli-mag
Попробуйте,нам понравилось!
В горшочках должно быть очень вкусно!Молодец!
Да,Светик,вкусно!Попробуй!
оБЯЗАТЕЛЬНО,ЛЮБОЕ БЛЮДО,А ОСОБЕННО МЯСНОЕ,В ГОРШОЧКЕ-СМАКОТА1
Печеночка, картошечка - объеденье :lol:
Спасибочки!
КАк аппетитно!+
А печень после 20 минут тушения жесткой не становится?
Света, в этот раз печень у меня была куриная!Она готовится быстро и была очень нежная и мягенькая!
Елена, спасибо за разьяснение,а то я печенку один раз перетушила,пришлось выкидывать.
Всегда пожалуйста!
Очень аппетитно выглядит. Спасибо! И главное. без овощей. Беру себе.
На здоровье!
Я тоже люблю в горшочках, спасибо, очень выглядет вкусно, вот только горшочки надо купить.У меня тоже есть один рецепт, надо написать.
Вам спасибо!Жду рецептик!
Леночка, как я люблю блюда в горшочках :!: Прямо всем своим украинским сердцем))
Эля,рада,что понравилось!
Попробуй.
Спасибо,Ксюша!
Очень и очень аппетитно Молодчина!
Молодец, хозяюшка!
Светик!
Спасибо большое!
всегда пожалуйста
Очень аппетитно!!! Тоже такое сделаю.Спосибо + :lol:
На здоровье!
Какая же вкуснота!!!
Ленчик,а печень какую лучше взять?
Ленчик!
Спасибо большое,за оценку блюда!
Я брала куриную,но можно любую!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки