Когда курица гриль / жареная / пареная надоела.
инга_зайонц deletedПоваренок 3 уровня
- 10 апреля 2008, 23:50
- 8401
Курица "Хитрая"
Ингредиенты для «Курица "Хитрая"»:
- Голень куриная (по количеству человек) — 8 шт
- Тесто слоеное дрожжевое (я взяла раскатанное и разрезанное на прямоугольники, можно бездрожжевое) — 8 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Имбирь (корень, потереть) — 1 ст. л.
- Васаби
- Лук зеленый
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9644.8 ккал |
белки
461.3 г |
жиры
511.8 г |
углеводы
789.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1205.6 ккал |
белки 57.7 г |
жиры 64 г |
углеводы 98.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.5 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Курица "Хитрая"»:
-
Когда-то давно увидела такое блюдо в гостях. Недавно на каком-то сайте кулинарном. Подумала и решила повторить в своей интерпретации. Мои мужчины очень любят куриные голени. Их и приготовила.
Заказывали суши, остался имбирь и васаби. Решила добавить в маринад. Скажу честно, если бы в Одессе продавался сыр Филадельфия, делала бы роллы сама. А так - приходится заказывать.
Ну вот!
Куриные голени помыть. -
Залить соевым соусом.
-
Порезать имбирь, зелень, добавить васаби.
-
Оставить мариноваться на часик.
-
Не солить. Получился тонкий аромат восточной кухни - необычно и очень вкусно.
В раскаленном масле обжарить ножки до золотистого цвета. Я побоялась их сырыми запекать - тесто готовится минут 15, а ножкам провести в духовке нужно больше.
Дать остыть. -
Завернуть в кусочек слоеного теста.
-
Уложить на холодный противень, поставить в разогретую духовку и выпекать минут 15 -20 при температуре 200 градусах, до готовности теста.
Подавать сразу. На следующий день не так вкусно.
-
Вот такой у нас был ужин - кусочек блинного пирога, курочка, салатик и кефир. Недорого, нарядно (если кефир налить в красивые бокалы) и сытно.
Приятного аппетита!
P. S. Этот рецепт, после корректировки в связи со сменой оформления состава продуктов, слегка исказился. Автор корректировки не прислала, поэтому по описанию я, как могла, корректировала ингредиенты. Возможно не все смогла восстановить. Ваш друг DAISY.
P. S. Этот рецепт, после корректировки в связи со сменой оформления состава продуктов, слегка исказился. Автор корректировки не прислала, поэтому по описанию я, как могла, корректировала ингредиенты. Возможно не все смогла восстановить. Ваш друг DAISY.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2010 года Косой #
19 сентября 2009 года Катюндрик #
31 июля 2009 года Dinni #
23 апреля 2008 года Алика #
Вообще, хотела сказать спасибо за интересное оформление!
Вкусно, да еще и красиво
12 апреля 2008 года Валерьянка #
11 апреля 2008 года trustby #
11 апреля 2008 года Aprelia #
11 апреля 2008 года Mrs_Tea #
11 апреля 2008 года дося deleted #
11 апреля 2008 года TUSIK9 #
11 апреля 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
11 апреля 2008 года TUSIK9 #
11 апреля 2008 года TUSIK9 #
11 апреля 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
11 апреля 2008 года best #
11 апреля 2008 года Лисенок #
194 месяца назад Лисенок #
11 апреля 2008 года Lana66 #
11 апреля 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
11 апреля 2008 года Lana66 #
10 апреля 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: