Я уже выкладывала этот рецепт, только без фото, вот теперь хочу исправиться. Это очень вкусный и сочный тортик, а главное, прост в приготовлении, совсем, как я люблю.
ТаньчикПоваренок 3 уровня
- 15 декабря 2009, 19:23
- 10210
Торт " Проглот"
Ингредиенты для «Торт " Проглот"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сахар (В тесто-1 стак., в крем-1 стак., в сироп 0,5 стак.) — 2,5 стак.
- Сода — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сметана (В тесто-1 стак., в крем-2 стак.) — 3 стак.
- Чернослив — 200 г
- Вода (в сироп) — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5240.6 ккал |
белки
83.8 г |
жиры
178.2 г |
углеводы
831.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Торт " Проглот"»:
-
Отделяем белки от желтков и добавляем какао в белки.
-
В каждый тазик добавляем по 0,5 ст. сахара, по 0,5 ст. сметаны, по 1 ч.л. соды, по 1 ст. муки. Всё это хорошо вымешиваем и ставим выпекать два коржа.
-
В это время мелко режем чернослив.
-
И варим его в сиропе 5 минут. (2ст. воды + 0,5ст. сахара)
-
Пока пекутся наши коржики и варится сироп, мы взбиваем сметанный крем.(2ст.Сметаны + 1ст. сахара)
-
Вот готовы наши коржи. Белый.
-
И чёрный.
-
Каждый корж разрезаем на две части вдоль.
Хотя, судя по последнему опыту,лучше испечь из этого теста 4 коржа, чем разрезать два. -
Начинаем складывать наш торт.
Берём белую половинку коржа, поливаем сиропом от чернослива, выкладываем 1/4 чернослива и смазываем всё это сметанным кремом. -
Сверху кладем черный корж и делаем тоже самое.
-
Вот что у нас получается в конце этого процесса.
Украсить можно по своему усмотрению, я, в этот раз, ни чем не украшала.. -
А вот почему лучше испечь 4 коржа, чем резать два))))))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2011 года Натальюша #
27 июня 2011 года Таньчик # (автор рецепта)
28 июня 2011 года Натальюша #
30 августа 2010 года Туся2 #
8 сентября 2010 года Таньчик # (автор рецепта)
3 января 2010 года белошвейка #
4 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Лисенок #
Хорошенький тортик!Такой проглотить-раз плюнуть!
20 декабря 2009 года Tanya-O-511 #
19 декабря 2009 года Настюшка #
Бегу, бегу на кусочек тортика
18 декабря 2009 года Мадам А #
17 декабря 2009 года mishiel #
17 декабря 2009 года Ляля Блэк deleted #
17 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
Надо было свою фотку к рецепту добавить,
показать, какая красота у вас получилась.
18 декабря 2009 года Ляля Блэк deleted #
16 декабря 2009 года ДивоДивное #
17 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
а этот раз, видать фотоаппарата напугался))))))
и поэтому, я решила, лучше печь 4 коржа.
16 декабря 2009 года ВИКА-72 #
16 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Анири #
16 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года viktoschka #
16 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Лягуха #
16 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года annush deleted #
16 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Молчунья #
16 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Lzaika45 #
15 декабря 2009 года irmusha #
16 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года smirn deleted #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
Хотя, не знаю, название придумывала не я!
15 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: