• 15 декабря 2009, 21:23
  • 5141

Говядина "Гиннесс"

Рецепт: Говядина "Гиннесс"

Необычайно мягкое мясо с легкой пивной горчинкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Гиннесс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3347.3 ккал
белки
232.99 г
жиры
171.03 г
углеводы
196.732 г
100 г блюда
ккал
157.89 ккал
белки
10.99 г
жиры
8.07 г
углеводы
9.28 г


Рецепт «Говядина "Гиннесс"»:

В муку добавляем соль и черный перец. Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обвалять в муке. Бекон нарезать тонкими полосками, обжарить слегка, туда же добавить говядину и обжарить.

Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле.

В кастрюлю сложить обжаренную говядину, лук, сахар, мелко рубленный чеснок. Залить все 1,5 стаканами пива. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 2 часа на медленном огне. При необходимости доливать пиво или воду.
Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
в муку соль и перец и мясо посолить и поперчить? Не много ли будет для мяса соли и перца?
Это смотря как солить Кто ест мало соли конечно посолит чтото одно
Готовила сегодня,очень вкусно получилось!!!
Вот это класс!!!
очень нежно и вкусно!! спасибо Вам за рецепт!!
Очень вкусное мяско!!!
Сегодня приготовила по вашему рецепту мясо и колканнон, обьеденье !!! Спасибо!
Я очень рада что понравилось)))))))
Обязательно попробую!! Пиво мы любим, и мясо тоже! Спасибо!
мняммняммняммняммняммням
Вкусно.
замечательный рецептик
Очень люблю мяско с пивом. Спасибо! Отличный рецепт! Просто готовить и вкусно кушать!!!
ммм...вот только вчера смотрела старый журнал и обратила внимание на "Говядину в портере по-ирладски". И вот - на Поваренке говядина в темном пиве Здорово, вы умеете читать мысли?
Вкусно!!!
Что-то подобное я уже ставила ... https://www.povarenok.ru/recipes/show/32000/
да, очень-очень похоже ) поставлю ссылку на ваш рецептик...
эт после конкурса на гастрономе на ирландию потянуло? гиннесс я уважаю очень, правда вообще щас ничего не употребляю, но если доведется, то гиннесс - мой выбор
вы угадали)) я вот сожелею , что не удалось найти родной Гиннесс...купила уже обрусевший
увы, я тоже родного не видела, даже в пабах наших наливают шнягу местную. но можт в азбуке вкуса есть.. ну палюбэ в азбуке должен быть, только жаба в кошельке квакает
Интересно!
Я думаю для этого рецепта нужен только Гиннесс. Вкус этого пива необычен и другого такого я не пробовала. Моя подруга Ирландка, а Гиннесс-это традиционное ирландское пиво, в нем много железа и его давали женщинам после родов восстановления гемогладина. Мой муж как услыхал про говядину с Гинесс (он большой поклонник этого пива) попросил приготовить! Спасибо!
спасибо вам за развернутый комментарий осталась еще бутылочка...буду в выходной гемоглобин поддерживать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки