Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

JOULLSПоваренок 4 уровня

17 декабря 2009, 13:58
45587

Голландский рыбный салат

Почему такое название - не знаю. Просто этот салатик под таким названием записан в моей старой тетрадке. Салатик очень вкусный и сытный, мне напоминает еду, которую ели наши предки - эдакий деревенский вариант оливье - очень уютный и родной. Угощайтесь, пожалуйста!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Голландский рыбный салат»:

Сельдь (соленая, филе) — 600 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Картофель (отварной, в мундире) — 1,5 кг
Яйцо куриное (варенoе) — 6 шт
Масло растительное — 150 мл
Горчица — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Сок лимонный
Зелень

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3905.2 ккал	белки 185.1 г	жиры 251.9 г	углеводы 223.7 г
100 г блюда
ккал 174.3 ккал	белки 8.3 г	жиры 11.2 г	углеводы 10 г

Рецепт «Голландский рыбный салат»:

Я салат готовила из половины нормы продуктов, т.к. его получается ну очень много! Итак. Селедку чистим, филетируем и нарезаем на небольшие кубики.
Лук чистим и нарезаем очень тонкими полукольцами и разделяем на составляющие.
Отваренный в мундире картофель очищаем и нарезаем кубиками, как на "оливье".
У вареных яиц желтки отделяем от белков и откладываем. Они нам пригодятся для заправки. Белки нарезаем маленькими кубиками.
Зелень мелко рубим и добавляем к остальным продуктам в салатник.
Теперь приступим к заправке. Желтки растираем с растительным маслом и горчицей, добавляем соль, перец и сок одного лимoна. Сюда же можно добавить мелко морезанные маслинки. Тоже получается очень даже вкусно.
Заправку смешиваем с основой и даем салатику настояться минут 15. Все, теперь можно кушать. Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед закускa

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37042/]Голландский рыбный салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37042/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2463/246334.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Почему такое название - не знаю. Просто этот салатик под таким названием записан в моей старой тетрадке. Салатик очень вкусный и сытный, мне напоминает еду, которую ели наши предки - эдакий деревенский вариант оливье - очень уютный и родной. Угощайтесь, пожалуйста!

Ингредиенты: Сельдь, Лук репчатый, Картофель, Яйцо куриное, Масло растительное, Горчица, Соль, Перец черный, Сок лимонный, Зелень.
Тэги: обед, закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Голландский рыбный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2463/246334.jpg" alt="Рецепт: Голландский рыбный салат" title="Рецепт: Голландский рыбный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему такое название - не знаю. Просто этот салатик под таким названием записан в моей старой тетрадке. Салатик очень вкусный и сытный, мне напоминает еду, которую ели наши предки - эдакий деревенский вариант оливье - очень уютный и родной. Угощайтесь, пожалуйста!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Голландский рыбный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37042/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Голландский рыбный салат

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Голландский рыбный салат»:

Сельдь Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Масло растительное Горчица Соль Перец черный Сок лимонный Зелень

Тэги: обед, закускa

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

822

Салат "Подолье"

118
822
82107

Попробуйте приготовить вместе

1810

Салат "Вираж"

203
1810
103161

1692

Рыбные котлеты

128
1692
347459

4034

Паштет "Хумус"

323
4034
683651

Фотографии «Голландский рыбный салат» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 декабря 2009 года Елена 95 #

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Благодарю!

17 декабря 2009 года Ольга Бабич #

вкусненько!!!!

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2009 года SiM-SiM #

Люблю селедочку,а салатик - вкуснейший!!!!

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 декабря 2009 года Natulika #

Подскажите, не будет ли ошибкой, если заправить салат классическим покупным майонезом?

17 декабря 2009 года Natulika #

Скажите, не будет ли ошибкой, если заправить салат классическим покупным майонезом?

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Нет, майонезом не стоит. Заправка получается не майонезная, а масляная. Просто вилочкой смешиваете ингредиенты и заливаете основные составляюшие. Спасибо за коммент.

17 декабря 2009 года Лягуха #

Вкусненько!!!

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Благодарю!

17 декабря 2009 года Solnishko_yasnoe #

Спасибо, а то шуба уже действительно надоела.Просто и вкусно

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

спасибо!

17 декабря 2009 года Мирославочка #

Должно быть вкусно ++++++

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Вкусно, подтверждаю!

17 декабря 2009 года beautiful woman # (модератор)

С такими составляющими,салат просто обязан быть вкусным!

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

17 декабря 2009 года оксана евгеньевна #

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Благодарствую!

17 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусный салатик.

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2009 года OLGA_BOSS #

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Пасибки!

17 декабря 2009 года Наташа-9090 deleted #

Думаю будет вкусно! Беру себе. Спасибо

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

На здоровье!

17 декабря 2009 года ЗвонодумЪ #

Наверняка вкусно. А если в заправке смешать сначала горчицу с желтками, а потом постепенно - постоянно помешивая - добавить растительное масло и уксус - получится вкусный самодельный майонез. Отдельное спасибо за "филетируем". Насколько я не знаю, оказывается, русского языка....+++++

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

До консистенции майонеза доводить не стоит

А вообще, когда делаю майонез, добавляю не уксус, а лимонный сок. Спасибо за коммент!

17 декабря 2009 года Yhina30 #

Надо такой на НГ а то сельдь под шубой надоела!

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

17 декабря 2009 года smirn deleted #

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Пасибки!

17 декабря 2009 года terry-68 #

Вкусно!

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Благодарю!

17 декабря 2009 года pm-zs #

Думаю стоит попробывать!!

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю Вам понравится!

17 декабря 2009 года guga #

Супер.

17 декабря 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Голландский рыбный салат

Ингредиенты для «Голландский рыбный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Голландский рыбный салат»:

Другие варианты рецепта

Салат "Подолье"

Похожие рецепты

Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой

Сельдь со свеклой по-новому

Салат "Тунец в стакане"

Салат "Цветной"

Салат с форелью "Для Иррез"

Салат "К праздничному столу"

Салат "Нежный тунец"

Селедка под шубой деда Мороза

Сельдь в шубе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вираж"

Рыбные котлеты

Паштет "Хумус"

Фотографии «Голландский рыбный салат» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!