• 17 декабря 2009, 16:12
  • 7037

Лодочки из перца, фаршированные рыбой и грибами

Рецепт: Лодочки из перца, фаршированные рыбой и грибами

Перцы всякие важны – перцы всякие нужны!!! Если бы не обнаружилась маленькая рыбная косточка в фарше, то мои домашние были бы уверены, что в перцах мясная начинка

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Лодочки из перца, фаршированные рыбой и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
848.5 ккал
белки
98.4 г
жиры
34.7 г
углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
73.1 ккал
белки
8.5 г
жиры
3 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Лодочки из перца, фаршированные рыбой и грибами»:

Перцы мою, режу на половинки, удаляю плодоножку с семенами.
Укладываю перцы на противень и сбрызгиваю оливковым маслом.
Накрываю противень фольгой и отправляю его на 15 минут в разогретую духовку. Потом еще минут пять запекаю без фольги.

Пока перцы пекутся, готовлю фарш: филе телапии измельчаю в блендере (нет у меня в хозяйстве мясорубки…).

На сковородке обжариваю грибы с лучком, затем также измельчаю в блендере (в этот раз из экономии времени грибы не обжаривала и лук не добавляла, но тоже получилось сочно).

Все составляющие фарша соединяю, солю-перчу, посыпаю сушеными травками.

Достаю перец из духовки, в каждый кладу начинку, снова сбрызгиваю оливковым маслом.

Поскольку грибы не обжаривала, решила немного смазать майонезом.

Накрываю каждый перчик ломтиками сыра. Запекаю до готовности.

Приятного аппетита!!!!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лодочки из перца, фаршированные рыбой и грибами
Описание: Перцы всякие важны – перцы всякие нужны!!! Если бы не обнаружилась маленькая рыбная косточка в фарше, то мои домашние были бы уверены, что в перцах мясная начинка


Комментарии и отзывы

Взяла на заметку,Спасибо за рецепт!!!
пожалуйста, на здоровье!!
Божественно вкусно!!!
милая картинка, спасибо
еще одна вкусняшка... действительно, перцы всякие нужны, и с рыбкой тоже приветствуются +++++++++
спасибо за поддержку
спасибо
Вкус, должно быть обалдительный!!!
"обалдительный" - какое хорошее слово
спасибо))))))
Инночка, очень интересное сочетание продуктов !! Взяла на заметку!
спасибо, буду рада если понравится
Олечка, спасибо за оценку
мерси
Хороший рецептик! Сочетание продуктов интересное!
спасибо, берите на пробу
Ой,как захотелось перчика
угощайтесь
Ой, Инночка, как вкусно!!!!!! Ща бы хоть одну лодочку....ням-ням...
после ужина осталась штучка, убрала я ее в холодильник,а перед сном, естественно стала искать, что бы еще слопать (иногда нападает жор))) я к холодильнику, а там уже и след простыл..
так, что Ленусь я бы рада поделиться, да не залеживается
Прямо сразу аппетит разыгрался...захотелось очень!!!
спасибо
Очень интересно! Беру!
на здоровье
Вкусно
Светуль, спасибо
Как интересно,а вкус наверно божественен.
спасибо, но - "божественен" - это слишком , просто- вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4625 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки