• 17 декабря 2009, 17:48
  • 13214

Пицца постная "Новогодняя"

Рецепт: Пицца постная Новогодняя

Нестрогий пост. Пиццочка очень вкусненькая, полезная, легко готовить. Тесто без яиц, молока и дрожжей! Удачного вам поста!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца постная "Новогодняя"»:

Время приготовления:



Рецепт «Пицца постная "Новогодняя"»:

Делаем тесто.

Смешиваем воду+масло+соль, всыпаем в смесь муку 500 гр (еще 100 гр понадобятся позже), добавляем соду, хорошо перемешиваем, затем вливаем уксус, также хорошо перемешиваем. Получаем вот такое тесто.

Далее, когда все хорошо смешали, добавляем оставшиеся 100 гр муки. Замешиваем руками. Тесто не должно липнуть. Получается вот такой милый кругляш :) Без яиц, без дрожжей (что особо важно).

Противень смазываем раст. маслом, выкладываем тесто, распределяем руками, надавливая.

Режем лучок кубиками, обжариваем на слабом огне до золотистого цвета и появления характерного аромата + резанный соломкой сладкий перец.
Можно прибавить капельку (только капельку, больше ни-ни :) ) воды. Тушим.

Делаем соус. Смешиваем том. пасту+чеснок (давленый)+ Сацибели + специи любые по вкусу. Мажем этой "гремучей" смесью наше тесто :)

Режем помидоры тоненько-тоненько колечками,
маслины как кому нравится.
Укроп режем мелко.

Выкладываем сначала тушеные овощи, далее помидоры, оливки, зелень.

Сыр ломаем руками, укладываем сверху. Ставим в духовку на 30 минут 180 градусов.

Вот такое вкусное блюдо, можно даже сказать диетиЦкое

За рецепт теста огромное спасибо автору... никак не могу Вас найти. Отзовитесь Оно получается немного жестковатое, но в тоже время очень хрустящее, ароматное, тоненькое. Буквально итальянский ГОСТ 4 мм Вкуснятина. Без яиц, без дрожжей (что особо важно).

За качество фоток извиняюсь. Из меня тот еще папарацци ; )

Также в эту пиццочку можно добавить отварные грибы, вместо черных оливок положить зеленые, порубить зеленый лук. Тоже очень вкусненько получается. Разнообразно... как бы

Красивый кусочек сфоткать не получилось, все очень быстренько было съедено!

С Рождественским постом вас, девочки и мальчики!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца постная Новогодняя
Описание: Нестрогий пост. Пиццочка очень вкусненькая, полезная, легко готовить. Тесто без яиц, молока и дрожжей! Удачного вам поста!
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чтобы никого не вводить в искушение, автору можно в строчке с СЫРОМ написать в скобочках, что сыр голландский - для непостящихся. А иначе на странице описания рецепта сразу указывается состав. те, кто не знает правил поста могут в заблуждение попасть.
Спасибо большое, обязательно попробую. Начинка может быть любая, на ваш вкус, и рыба, когда можно, и майонез без яиц есть. А вот тесто возьму на заметку)))
Вкусно!!!
Короче, милые девочки, извините, если дезинформировала. Послабление поста возможно если в семье есть детки до 14 лет, кормящие, беременные женщины, много и тяжело работающие папы и т.д. Просто я по любому отношусь к этой категории, видимо не предала значения Сыр можно заменить на тофу
Кстати, по поводу поста и сыра http://www.interfax-religion.ru/index.php?act=news&div=2037
+
Ой, прям спасибо
С дебютом!
Мне очень понравился рецепт,очень простой и недорогой +++++++
Кстати, какие еще виды соевых сыров бывают???
пост нестрогий, так что можно и обычный сыр. Как-то мужа попросила купить тофу (соевый сыр), он сказал, что в моем доме попрошу не вИражаться!
Сыр нельзя ни в какой пост. Поэтому из рубрики "постные рецепты" я бы его все-таки убрала...
Спасибо огромное, девочки Стараемся
чет у меня сегодня все двоится
утащила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1883 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки