Жареное куриное филе с косточкой
NikaПоваренок 8 уровня
- 17 декабря 2009, 21:35
- 5149
Филе куриное с косточкой "Крылышки"
Ингредиенты для «Филе куриное с косточкой "Крылышки"»:
- Филе куриное (с косточкой) — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука (для обвалки) — 2 ст. л.
- Масло растительное (рафинированное) — 3 ст. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1664.8 ккал |
белки
236.5 г |
жиры
52.7 г |
углеводы
44.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Филе куриное с косточкой "Крылышки"»:
-
Филе без кожи с косточкой
-
Отбить в двух сторон
-
Обвалять в муке с солью и жарить в растительном масле
-
Одну сторону 5-7 минут и вторую под крышкой столько же.
Долго не жарьте, т. к. сок вытечет, и мясо станет сухим и жeстким. -
Кто не придерживается раздельного питания - на гарнир жареный картофель.
На гарнир также хорошо подать отварные и свежие овощи.
Мужчины любят картофель. Поэтому здесь гарнир из жареного картофеля. -
Гарнир и филе выложить в тарелку и украсить свежими овощами и зеленью. :-)
-
По такому же рецепту можно приготовить ножки без косточек.
Чем тоньше будет отбито мясо, тем меньше жарить.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2021 года Сурик #
26 ноября 2021 года galina27 1967 #
15 января 2010 года Nika # (автор рецепта)
15 января 2010 года мисс #
19 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #
18 декабря 2009 года leonata #
18 декабря 2009 года ТомочкаЛев deleted #
18 декабря 2009 года ирина66 #
18 декабря 2009 года smirn deleted #
17 декабря 2009 года Laina #
17 декабря 2009 года КорзинкаПирогов #
18 декабря 2009 года Nika # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Laina #
17 декабря 2009 года Tomilev #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: