• 20 декабря 2009, 23:18
  • 6880

Мясная запеканка

Рецепт: Мясная запеканка

В основе блюда лежит рецепт любимой мною Юлии Высоцкой. Очень ароматная запеканка из мясного фарша.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясная запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Мясная запеканка»:

Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Примерно 4 кусочка белого хлеба замочить в молоке. Мелко порезать сладкий перец. Я брала замороженный на зиму, просто отеплила и порезала помельче.

Мелко нарезать лук, зелень. Крупный помидор натереть на терке, помидоры черри разрезать пополам.

Соединить фарш со сладким перцем, хлебом, луком, зеленью, тертым помидором, добавить сырое яйцо, горчицу, мускатный орех. Посолить и поперчить по вкусу. Хочу отметить, что натюрморт получается просто великолепный!

Все ингредиенты тщательно вымесить. Глубокую форму выложить бумагой для запекания или фольгой. Обладателям посуды с антипригарным покрытием можно и без этого. Выложить фарш в подготовленную форму. По всей поверхности мяса выложить помидорки черри. Посолить сверху, поперчить, присыпать сухим базиликом.

Поставить мясо в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до готовности. У меня на это ушел час.

Приятного аппетита, дорогие поварята!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясная запеканка
Описание: В основе блюда лежит рецепт любимой мною Юлии Высоцкой. Очень ароматная запеканка из мясного фарша.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

думаю вместо размятого помидора можно взять лююбой томатный соус, а вместо черри порезать мелко обычные помидоры.
Думаю, можно и так, но свежий помидор все-таки вкуснее, а с черри симпатишнее. Спасибо за комментарий!
Аппетитно!
Спасибо, рада, что понравилось!
Класс!
Спасибо, рада, что понравилось!
вкусная запеканочка
Спасибо!
Фотки очень красивые!
Спасибо, я старалась!
Спасибо!
Вкусно!
Спасибо!
Спасибо
Вкуснятина! Ням-ням!
Спасибо за оценку!
Спасибо за поддержку!
Вкуснота!
Спасибо!
Вкусно
Спасибо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 478 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки