Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

УтроПоваренок 4 уровня

21 декабря 2009, 1:24
8219

Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"

"И вот она нарядная на праздник к нам пришла"... Покажу вам еще один тортик "В новогоднем стиле". Вкус очень нежный и деликатный. Кто любит хрустящее слоеное тесто, рекомендую кушать сразу.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Ветчина — 0,5 кг
Сыр мягкий — 150-200 г
Майонез
Сыр сливочный (Крем Бонжур) — 1 упак.
Огурец (свежий) — 1 шт
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Помидор (черри) — 3 шт
Сметана — 2 ст. л.
Морковь (отварная)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2803 ккал	белки 49.6 г	жиры 189 г	углеводы 222.7 г
100 г блюда
ккал 219 ккал	белки 3.9 г	жиры 14.8 г	углеводы 17.4 г

Рецепт «Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"»:

Из бумаги вырезаем трафарет нашей будущей веточки. Из слоеного теста вырезаем 2 лапки.
Выкладываем на лист бумаги для выпечки и ставим в разогретую до 200 гр. духовку до готовности. Вот такая красота получается. Даем немного остыть.
Ветчину измельчаем в комбайне или в мясорубке. Сыр трем на мелкой терке.
Сыр и ветчину, майонез 2 ст. ложки и сметану - тщательно смешиваем.
Получается вот такой мусс.
Каждую еловую лапку разрезаем вдоль. Начинаем собирать тортик... Слой теста, слой мусса и так далее.
Самый верхний слой пока не смазываем.
В оставшийся мусс добавляем сливочный сыр. Все еще раз хорошо перемешиваем и обмазываем, выравниваем наш тортик. Желательно верхний слой сделать попышнее.
Огурец режем соломкой.
Каждый кусочек огурчика - это еловая иголка. И начинаем аккуратно собирать еловую веточку, втыкая кусочки огурца в торт.
Укроп мелко режем и обсыпаем им бока торта. Присыпаем им торт немного сверху. Украшаем помидорками черри и вареной морковью.
Приятного аппетита!!! вот такой разрезик получился!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: ветчинный нежный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37265/]Закусочный торт с муссом из ветчины  "Еловая лапка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37265/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2479/247984.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты
"И вот она нарядная на праздник к нам пришла"... Покажу вам еще один тортик "В новогоднем стиле". Вкус очень нежный и  деликатный. Кто любит хрустящее слоеное тесто, рекомендую кушать сразу.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Ветчина, Сыр мягкий, Майонез, Сыр сливочный, Огурец, Укроп, Помидор, Сметана, Морковь.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный торт с муссом из ветчины  "Еловая лапка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2479/247984.jpg" alt="Рецепт: Закусочный торт с муссом из ветчины  "Еловая лапка"" title="Рецепт: Закусочный торт с муссом из ветчины  "Еловая лапка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"И вот она нарядная на праздник к нам пришла"... Покажу вам еще один тортик "В новогоднем стиле". Вкус очень нежный и  деликатный. Кто любит хрустящее слоеное тесто, рекомендую кушать сразу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/272/">
          Мясные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный торт с муссом из ветчины  "Еловая лапка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"

Категория: Закуски › Закусочные торты › Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Ветчина Сыр мягкий Майонез Сыр сливочный Огурец Укроп Помидор Сметана Морковь

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

479

Луковый суп

42
479
8776

969

Салат "Киккомарин" с маринованным луком

141
969
34199

621

Фальшивые люля-кебаб с острым соусом

85
621
18053

Комментарии и отзывы

31 марта 2010 года WaterNymph #

Отличный рецепт! Просто и вкусно и очень красиво!!!

15 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #

очень красиво

5 января 2010 года Marinajan #

УДАЧИ!

4 января 2010 года Lanalegr #

30 декабря 2009 года Konniia #

ЗдОрово!!!

29 декабря 2009 года tanu6kin21 #

27 декабря 2009 года Dinni #

Здорово!!!++++

22 декабря 2009 года ВИКА-72 #

Красивущая веточка!!!!!++++++++++++++

22 декабря 2009 года ТАМюшка #

Какая милая веточка! Удачи

22 декабря 2009 года Meotida #

нежнейшая веточка! удачи!+