Иногда на столе бывает "недосол". А если и досолили, а все равно чего-то не хватает? Это уже "недоаромат"? Предлагаю запастись пряной солью, которая и устранит все эти недостатки на Вашем столе.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 21 декабря 2009, 11:13
- 9637
Пряная соль
Ингредиенты для «Пряная соль»:
- Соль — 150 г
- Лист лавровый — 1/4 ч. л.
- Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Базилик — 1 ч. л.
- Тимьян — 1 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 1 ч. л.
- Гвоздика — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5.6 ккал |
белки
0.4 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
0.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 3.3 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Пряная соль»:
Соль лучше взять мелкого помола (можно морскую). У меня обычная, каменная. Но я ее еще раз смолола на кофемолке. Все ингредиенты (кроме гвоздики) также приводим в порошковое состояние.
Смешиваем все вместе, добавляем бутончики гвоздики, пересыпаем в банку с притертой крышкой.
По мере необходимости добавляем в солонку.
Смешиваем все вместе, добавляем бутончики гвоздики, пересыпаем в банку с притертой крышкой.
По мере необходимости добавляем в солонку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2023 года Vishnja #
9 мая 2023 года Катерина32 #
Базилик у меня был в листочках фиолетовый, перетерла руками, но попадаются мелкие кусочки. И оставалась ложка хмели-сунели , добавила и эту приправу, соль обычная поваренная её не молола ". Всё остальное по рецепту.
8 мая 2023 года акчуч #
16 марта 2023 года Людмила Козеева #
10 марта 2023 года Сурик #
17 февраля 2010 года Kitti777 #
17 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года ВИКА-72 #
25 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года иррез #
25 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Tashaly #
22 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года smirn deleted #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года ирина66 #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года leonata #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Молчунья #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Lzaika45 #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Кофеманка #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Это меня сын натолкнул на идею.
Он вечно специи смешивает и добавляет то в суп,
то в картоху...
21 декабря 2009 года Кофеманка #
Мой тоже пытается на кухне что-то делать... Так смешно! все просит - выстави мое блюдо, пусть за меня проголосуют (а ему - 5 лет!)
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Немедля,следующее его изготовление скидывай!!!
Есть специальное сообщество-"Готовят дети".
Пусть ребенку будет приятно!
Сейчас найду и ссылку скину!
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/blog/community/138/
22 декабря 2009 года Кофеманка #
Спасибо тебе, моя дорогая!!!!
21 декабря 2009 года Frau Dod #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Lill #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года руська #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Gabenka #
21 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: