• 22 декабря 2009, 22:22
  • 4861

Тeщин язык по-быстрому

Рецепт: Тeщин язык по-быстрому

Всеми любимое блюдо из баклажан, поэтому не претендую на оригинальность. Традиционно заворачивается в рулетики, но если терпенья и времени не хватает, можно сократить время )) Получается так же вкусно и красиво.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Тeщин язык по-быстрому»:



Рецепт «Тeщин язык по-быстрому»:

Баклажаны помыть, порезать кружочками, посолить, поперчить, дать постоять им минут 10.

Потом обвалять в муке и поджарить с обеих сторон до румяной корочки.

Почистить чеснок, измельчить (на терке, в блендере, чесночнице, любым другим способом).

Количество чеснока регулируется по личным предпочтениям любителей остренького.

Измельченный чеснок перемешать с майонезом, смазать поджаренные баклажанчики.

На баклажаны выложить кружочки помидоров, посыпать тертым сыром.

Всe


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тeщин язык по-быстрому
Описание: Всеми любимое блюдо из баклажан, поэтому не претендую на оригинальность. Традиционно заворачивается в рулетики, но если терпенья и времени не хватает, можно сократить время )) Получается так же вкусно и красиво.
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Тeщин язык по-быстрому» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Это наверное самая популярная закуска в сезон баклажанов! Мне нравится тем, что не нужно заворачивать никакие рулетики, все просто и быстро, ну и естественно очень вкусно!
Баклажаны - всегда вкусно!
Обожаю эту закуску!!!
И я люблю "Тещин язык" именно кружочками, а не рулетами. Вкуснооооо!!!
К тому же меньше мороки
Честно сказать, никогда ничего не делала с баклажанами! Обязательно сделаю такую закусочку сегодня, тем более теперь время есть, вышла в декретный отпуск! Спасибо за рецепт! Несмотря на разнообразие аналогов, Ваш кажется простым и вкусным!
Удалено создателем комментария
Ответ для Cklyar
Спасибо
вкусненькое блюдо
Вкусно.
все равно ЭТО ВКУСНО!!!!
+++
Очень хорошая закуска!Так даже нарядней смотрится!
вкусно
Очень вкусно!Часто делаю,такую закусочку!
И мне частенько приходится делать ее своему любителю остренького
очень вкусное блюдо!
Как закуска должно быть вкусно.
оно так и есть
я всегда думала что тещин язык это консервация!!!
может есть и консервация )))))))
блюдо очень аппетитное, спасибо за свежею идею!!!
Это вкууууууууусно!!!! Просто пальчики оближешь!!!!
У нас на праздничном столе обязательно такая закуска водиться!!!
Я еще к майонезу с чесноком добавляю рубленый грецкий орех!!!
обязательно попробую
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2454 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки