Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
  • 23 декабря 2009, 15:52
  • 72502

Зимний мясной пирог

Рецепт: Зимний мясной пирог

На пороге год тигра, поэтому на новогоднем столе должны преобладать мясные блюда. Представляем наше "Семейное блюдо года".

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Зимний мясной пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2458.1 ккал
белки
121.8 г
жиры
92.8 г
углеводы
171.5 г
Порции
ккал
307.3 ккал
белки
15.2 г
жиры
11.6 г
углеводы
21.4 г
100 г блюда
ккал
180.7 ккал
белки
9 г
жиры
6.8 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Зимний мясной пирог»:

  • Готовим тесто: смешиваем творог, яйцо, растительное масло и соль. Это помогал делать мой сынок Владюшка. Добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем и даём постоять.

  • Пропускаем через мясорубку фарш вместе с печенью, конечно, это делал наш глава семьи.

  • Лук режем кольцами, чеснок мелко порубить, затем обжариваем всё на сливочном масле, вливаем коньяк и снимаем с огня.

  • В готовый фарш добавляем яйцо, муку, обжаренные лук и чеснок, хмели сунели, перец, соль.

  • Тесто раскатываем и выкладываем в форму так, чтобы были закрыты дно и стенки. Это делала моя дочка Александра.

  • на тесто выкладываем мясную начинку и выравниваем поверхность. Сверху выкладываем из теста узор и смазываем взбитым желтком с молоком.

  • Ставим пирог в духовку на 1 час.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зимний мясной пирог
Рецепт: Зимний мясной пирог

На пороге год тигра, поэтому на новогоднем столе должны преобладать мясные блюда. Представляем наше "Семейное блюдо года".

Ингредиенты для «Зимний мясной пирог»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Последняя фотография просто СУПЕР!!!
Вкусно и красиво
Очень вкусный пирог получился!Буду готовить еще
Спасибо, очень рада, что понравилось
Спасибо!
Спасибо! С Новым годом и Рождеством!
Спасибо!!!
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЕМ!!! С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!
Спасибо! Вас с Новым годом и Рождеством!
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЕМ!!! С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!
Спасибо большое!
надо попробовать! Выглядит очень аппетитно!
Конечно попробуйте! С Новым годом!
Какие умнички, и такую нямку приготовили
С наступающим, и побед в Новом году
Спасибо огромное! Вашу семью с наступающим!!!
Вам миллион плюсиков!Замечательный рецепт!
Большое спасибо, мы старались!
Такой зимний семейный пирог замечательный!!!
Спасибо большое!!!
Здорово, Светик! Жаль, что я на твой пирог не попала...!
Это ж была пока репетиция к Новому году!!!!!!!!!
Замечательный рецепт!
Спасибо большое!!!
Удачи Вам и Вашей отличной семье!!!!!
Спасибо и Вам УДАЧИ в наступающем году!
Замечательная дружная семья!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо большое!
Спасибо!
Пирог -чудо,семья дружная,трудолюбивая-замечательная!!!Спасибо,молодцы!
Спасибо большое!
Ответ для mila255
Спасибо мы старались.
Отличный семейный пирог!!! МОЛОДЦЫ!!! Удачи!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Кростини с запеченными томатами
Кростини с запеченными томатами
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6396 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки