Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 24 декабря 2009, 10:01
- 735458
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:
- Свинина — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Рецепт «Закуска "Пенечки"»:
Начинаем работу с приготовления омлета.
Обжариваем лук и грибы.
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,
Муку,
Грибы с луком, перемешиваем,
Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками,
Панируем его в муке, яйце, сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
Украшаем зеленью.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября Виктория Медянская #
15 ноября tata1108 #
15 ноября вита110 #
22 ноября tata1108 #
15 ноября mazziadri #
22 ноября tata1108 #
15 ноября lina0710 #
22 ноября tata1108 #
15 ноября Глушец #
22 ноября tata1108 #
15 ноября jannasimf #
22 ноября tata1108 #
16 ноября felix032 #
22 ноября tata1108 #
24 ноября terry-68 #
24 ноября tata1108 #
15 октября st4rsvetlana #
27 июля Лито #
6 января xelga elga #
28 июня 2017 года sigma sp #
12 октября 2017 года rita08011983 #
11 ноября 2017 года sigma sp #
6 мая 2017 года Lisyonokk #
6 мая 2017 года dalyjo #
6 мая 2017 года Lisyonokk #
21 марта 2017 года Ольда П #
1 января 2017 года polikarpa Я #
31 декабря 2016 года A1in #
30 декабря 2016 года Лисова жёнушка #
13 января 2017 года Татьяна97 #
26 ноября 2016 года agra1996 #
26 ноября 2016 года uggi #
24 января 2017 года специалист # (модератор)
16 ноября 2016 года lapik-t87 #
Их можно не разрезать, подавать как рулетик
Спасибо
11 ноября 2016 года Анастасюша #
12 мая 2016 года mishkina2017 #
3 мая 2016 года SSunbeam #
10 января 2016 года Королева Галочка #
10 января 2016 года Королева Галочка #
3 яйца.добавить зелень.и ещё такой рулет можно сделать из куриного филе.
28 ноября 2015 года Пеле #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: