Салаты из сельдерея в моей семье стали привычными "сезонными" (зимними) салатами. Кормите близких этим полезным корнем: дети не будут болеть, а муж... будет любить :-) (сельдерей по праву считают "мужским" корнем). Представляю простой и поэтому очень практичный салат для витаминизации всей семьи...
- 24 декабря 2009, 16:31
- 12817
Салат из корня сельдерея

Ингредиенты для «Салат из корня сельдерея»:
- Сельдерей черешковый (корневой, средний) — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Лимон — 1/2 шт
- Майонез (для заправки) — 3-4 ст. л.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
529.5 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
39 г |
углеводы
21.9 г |
Порции | |||
ккал 132.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 5.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 88.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат из корня сельдерея»:

4. Сразу полейте подготовленный сельдерей лимонным соком, поспешите, так как корень очень быстро темнеет.

8. Украсьте салат лимоном, зеленью, болгарским перцем, клюквой (некоторых продуктов у меня просто в холодильнике не оказалось, сорри...) и подавайте к столу. Не готовьте этот салат про запас: вид не тот, вкус не тот, да и витамины не те...
В перечне продуктов я указала соль и специи, но сама их в салат не добавляю, так как сельдерей и майонез имеют достаточно насыщенный вкус. Попробуйте сперва без соли.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СМАЧНОГО!

Комментарии и отзывы
28 октября 2014 года Сурик #
26 мая 2010 года Gabenka # (автор рецепта)
1 мая 2010 года PusyaS #
19 февраля 2010 года maskadom deleted #
11 января 2010 года marrgo2 #
5 января 2010 года tat70 #
27 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
27 декабря 2009 года руська #
26 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Подсолнушек #
25 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Natali04 #
25 декабря 2009 года Сирена #
25 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Татуша #
24 декабря 2009 года алла2807 #
24 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года ирина66 #
24 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года timoxa #
24 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Gabenka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: