Из журнала "Хлеб-Соль" - блюдо за 20 минут. Куриные грудки с овощами на сковороде вок.
DashuljaПоваренок 3 уровня
- 25 декабря 2009, 0:08
- 5063
Овощи по-азиатски с курицей
Ингредиенты для «Овощи по-азиатски с курицей»:
- Грудка куриная (без кожи) — 4 шт
- Горчица (крупнозерновая) — 2 ч. л.
- Перец сладкий (разных цветов) — 2 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 2 шт
- Имбирь (корень) — 30 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лимон — 0.5 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло оливковое
- Кунжут (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1672.2 ккал |
белки
300.2 г |
жиры
27.1 г |
углеводы
66.3 г |
| Порции | |||
| ккал 418.1 ккал |
белки 75.1 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.3 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Овощи по-азиатски с курицей»:
-
Смешать сок половины лимона с солью, горчицей и черным перцем. Обмазать смесью куриные грудки со всех сторон.
-
Сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Сельдерей также нарезать соломкой. Имбирь измельчить.
-
Разогреть на воке оливковое масло и быстро обжарить грудки (по 4 минуты с каждой стороны). Добавить имбирь и жарить, встряхивая вок, ещё 1 минуту.
Добавить остальные овощи и готовить, постоянно помешивая, ещё 3 минуты. Добавить соевый соус.
Подавая на стол, посыпать кунжутом (по желанию).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2009 года Игруша #
25 декабря 2009 года венерчик #
25 декабря 2009 года Milena2007 deleted #
25 декабря 2009 года Dashulja # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года nadjuska #
25 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
25 декабря 2009 года Dashulja # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Ленчик #
25 декабря 2009 года шмулька #
25 декабря 2009 года Фрося Педалькина #
25 декабря 2009 года Dashulja # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Lill #
25 декабря 2009 года Ируня # (модератор)
25 декабря 2009 года Dashulja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: