Творожное пирожное.
skarlet171Поваренок 2 уровня
- 12 апреля 2008, 13:24
- 27081
Пирожные "Вецрига - Старая Рига"
Ингредиенты для «Пирожные "Вецрига - Старая Рига"»:
- Вода — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (щепотка)
- Творог
- Маскарпоне
- Сливки
- Ванильный сахар
Время приготовления:
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1641.6 ккал |
белки
43.2 г |
жиры
108.4 г |
углеводы
122.2 г |
| Порции | |||
| ккал 32.8 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 2.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Пирожные "Вецрига - Старая Рига"»:
-
Стакан воды вылить в кастрюлю, добавить туда щепотку соли и масло и вскипятить, сделать огонь самый маленький
-
Высыпать муку, затем тщательно перемешать,
-
чтобы отстало от стенок кастрюли.
-
Затем по одному вбить яйца, тщательно перемешивая (это легко сделать с помощью миксера), чтобы не заварились яйца
-
Вот такое тесто должно быть
-
Это продукты для крема
-
С помощью шприца выдавить на противень небольшие плюшки, оставляя промежутки между ними, выпечь при 175 градусах до золотистого цвета (духовку не открывать, тесто осядет)
-
Творог, маскарпоне, сливки, ванильный сахар, сахар-песок.
-
Все ингредиенты смешать
-
и с помощью шприца начинить плюшку,
-
посыпать сахарной пудрой
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2017 года Oksana_strawberry #
Крем исключительно - сливки, творог, сахарная пудра.
Я выросла в Риге , это пирожное моего детства.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: