Вот решилась выложить свой рецепт. Готовила на годовщину знакомства с любимым человеком. С тех пор прошло немало времени, а вкуснее этого салата еще не пробовала. Салатов из авокадо и креветок множество, но в этом есть изюминка - печеный перец, который придает незабываемый вкус!
raduПоваренок 1 уровня
- 25 декабря 2009, 22:37
- 8269
Салат из креветок и авокадо "Любимому"
Ингредиенты для «Салат из креветок и авокадо "Любимому"»:
- Авокадо — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Помидор (черри) — 7 шт
- Яйцо перепелиное — 9 шт
- Укроп (небольшой пучок)
- Креветки (тигровые в панцире) — 0.5 кг
- Майонез (на глаз)
- Горчица (готовая, по вкусу)
- Соевый соус (по вкусу)
- Листья салата / Салат (листья, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1270.8 ккал |
белки
117.9 г |
жиры
67.1 г |
углеводы
56.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат из креветок и авокадо "Любимому"»:
Перец запечь на гриле, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой. Креветки отварить в соленой воде с добавлением лаврового листа, горошин перца и лимона (после закипания варить мин. 3 ).
Остудить, очистить от панциря, несколько штук оставить для украшения, остальные порезать довольно крупно.
Авокадо разрезать пополам, извлечь мякоть и нарезать ее кубиками, полить соком лимона, чтоб не потемнела.
Помидоры и вареные яйца порезать на 6 частей дольками. Укроп мелко нарезать. Все смешать.
Для соуса в майонез добавить горчицу и соевый соус по вкусу, перемешать и заправить салат.
Выложить его в половинки авокадо, украсить креветками, листьями салата.
Остудить, очистить от панциря, несколько штук оставить для украшения, остальные порезать довольно крупно.
Авокадо разрезать пополам, извлечь мякоть и нарезать ее кубиками, полить соком лимона, чтоб не потемнела.
Помидоры и вареные яйца порезать на 6 частей дольками. Укроп мелко нарезать. Все смешать.
Для соуса в майонез добавить горчицу и соевый соус по вкусу, перемешать и заправить салат.
Выложить его в половинки авокадо, украсить креветками, листьями салата.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2017 года lila piskaridze #
28 декабря 2014 года кузя-рр #
20 января 2015 года radu # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года Curious1 #
30 декабря 2009 года ирина66 #
29 декабря 2009 года elena777 #
26 декабря 2009 года Lora1 #
26 декабря 2009 года oxana1840 #
26 декабря 2009 года Оля-В deleted #
26 декабря 2009 года Jackieford #
26 декабря 2009 года SAIRT #
26 декабря 2009 года Мария По #
26 декабря 2009 года mysj19 #
26 декабря 2009 года инеска deleted #
25 декабря 2009 года Молчунья #
26 декабря 2009 года radu # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Иришка Сметюк deleted #
25 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
25 декабря 2009 года Tomilev #
26 декабря 2009 года radu # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Tomilev #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: