• 28 декабря 2009, 13:32
  • 11195

Пирожные "Новогодние свечи"

Рецепт: Пирожные "Новогодние свечи"

Бисквитные, нежные, ароматные пирожные-свечи приятно порадуют своим видом и вкусом не только детей, но и взрослых! "Новогодние свечи" прекрасно украсят праздничный стол! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Новогодние свечи"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5202.64 ккал
белки
72.972 г
жиры
224.972 г
углеводы
737.219 г
Порции
ккал
433.55 ккал
белки
6.08 г
жиры
18.75 г
углеводы
61.43 г
100 г блюда
ккал
317.43 ккал
белки
4.45 г
жиры
13.73 г
углеводы
44.98 г


Рецепт «Пирожные "Новогодние свечи"»:

3 яйца и желток взбить с сахаром,
не переставая взбивать, добавить ванилин, воду и муку, смешанную с разрыхлителем.

Вылить тесто на противень с промасленным пергаментом и поставить в разогретую духовку на 15 минут, выпекать при температуре 180*С.

Вынимаем готовый корж, слегка остужаем, но не до конца,
надо, чтобы бисквит оставался ещё тёплым.

Режем корж вдоль на две половины, переворачиваем на полотенце, посыпанное сахарной пудрой, и аккуратно заворачиваем их вместе с полотенцем в рулет.
Полностью остужаем.

Для крема взбить 1 банку варёной сгущёнки, сливочное масло и растворимый кофе.

Аккуратно разворачиваем рулетики, освобождаем от полотенца и промазываем кремом.

Свёрнутые рулетики также обмазываем кремом.

Режем их на 12 одинаковых частей (по числу месяцев в году).
Заранее прошу прощения, что на фотке у меня всего 8 штучек, это мои дочки уговорили и выпросили, уж очень им захотелось их скушать, даже не дождавшись окончания процесса.

Теперь ставим "свечки" на блюдо срезом вверх,
приделываем фитильки из красного мармелада.

Потёки делаем из белковой глазури: белок взбить с сахарной пудрой.

Вот и готовы наши "Новогодние свечи"! Приятного, вам, праздничного отдыха!

Для Новогодней композиции:
Салат "Тигровый глаз" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37653/
Новогодняя закуска "Елочки" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37665/


[size=18]С Новым 2010 Годом!!![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Новогодние свечи"
Описание: Бисквитные, нежные, ароматные пирожные-свечи приятно порадуют своим видом и вкусом не только детей, но и взрослых! "Новогодние свечи" прекрасно украсят праздничный стол! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну оооооооооооооооень вкусно получилось
Свечи сейчас вроде как не нужны еще, но я хочу испечь целым рулетом и так съесть. Думаю, что получится вкусно.
прикольно получилось и красиво
Спасибо Вам огромное!
Спасибо большое за рецепт! Пекла на Новый год. Получились очень вкусные, нам понравились.Успела сфотографировать, когда осталась только половина. Жаль, что мой уровень не позволяет добавить фото. Удачи!
Спасибо большущее! Очень рада, что Вам понравилось! Когда "подрастёте", то обязательно фото добавьте!
Свечи как настоящие,очень красиво!!!+++++
Спасибо!
Обычный рулет, а так оригинально смотрится! Никогда бы не додумалась сама! Как говорится, все гениальное - просто!
Леночка отлично получилось! Удачи в конкурсе!
Ленусь, спасибо!
Ленуся, вот так красоту создала. Удачи в конкурсе!
Спасибо, Олечка!
Ну очень аппетитные пирожные! УДАЧИ!
Спасибо, Светочка!
Шикарные пирожные +++
Спасибо, Ирочка!
супер!!!!!!!!++++++++
Спасибочки!
Какие замечательные пирожные!!!
Прелесть!!!Удачи в конкурсе!!!
Спасибко, Светик!
Леночка,какая красота!!!Победы тебе!!!!
Спасибо, дорогая!
Испекла рулет и оформила в виде новогодних свеч! Может не так красиво, но должно быть вкусно! Фото добавила!
Молодец! А вкусно - несомненно! И очень красиво получилось!!!!!!!
Очень красиво!!!!! Вы большая молодец!!!
Спасибушки!
КРАСОТА!
Пасибочки!
Рулет часто пеку, но до такого оформления не додумалась! Буду на завтра на роботу печь рулет, то обязательно так оформлю!
Пробуйте на здоровье, пеките!
Леночка, чудесная идея оформления!+++++++++++++
Спасибко!
Шикарно!
Спасибо, Ирочка!
Леночка, ДА с фантазией ты дружишь! ПОБЕДА твоя!
А я, все к рулету боюсь подойти, как то сделала- вроде свернула, а пошли трещины. Спасибо,не знала что пудра нужна.
Спасибо, Мариночка! С победой это ты погорячилась!!!!!! Там вон сколько прекрасных рецептов!!!!!!А я не везучая!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки