• 31 декабря 2009, 14:57
  • 3699

Салат "Капуста инкогнито"

Рецепт: Салат "Капуста инкогнито"

Не нашла на сайте такого варианта. У нас этот салат в почете, предлагаю и Вам опробовать. За счет большого содержания капусты, полагаю, он более щадящий для дамской талии на праздниках :) Готовится быстро и просто.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Капуста инкогнито"»:

Время приготовления:


Рецепт «Салат "Капуста инкогнито"»:

Поставила вариться яйца заранее.
С большого кочана капусты сняла верхние листья, т.к. серединка нежнее.

На кухонном комбайне быстренько нашинковала капусту и в кастрюльку.
Не солить - иначе пустит сок.

Сверху яйца, порезаны с помощью яйцерезки.
Немножко присолила только яйца.

Крабовые палочки порезала кубиками и высыпала на яйца.
Мельчить не нужно.

Сверху консервированную кукурузу.
Дальше, при желании, можно добавить отварной рис и чуть-чуть лука, ошпаренного кипятком. Также рисом можно заменить часть капусты, если Вы не любите капусту так, как мы :) Рис лучше брать такой, который остается в форме, иначе будет совсем каша.

Заправить майонезом по вкусу. У меня это оливковый майонез, около 350 мл (получилось немножко жидко), потом добавили кукурузы и не хватало нормы крабовых палочек. Отсюда совет - не увлекайтесь майонезом :)
Перемешивать быстрыми движениями, чем меньше мешать, тем лучше, чтобы не сделать пюре :)
Поставить в холодильник, охлажденный гораздо лучше (на след фото без охлаждения).

Выложить в порционные салатники и украсить веточками петрушки.
Можно также посыпать рубленной петрушкой и использовать 1 большой салатник.
Для красоты можно добавить несколько кусочков крабовых палочек яркими пятнышками и кукурузы.

Не судите строго, я как всегда, второпях.

Приятного аппетита и с Наступающим.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Капуста инкогнито"
Описание: Не нашла на сайте такого варианта. У нас этот салат в почете, предлагаю и Вам опробовать. За счет большого содержания капусты, полагаю, он более щадящий для дамской талии на праздниках :) Готовится быстро и просто.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо
Спасибо
Хороший салатик.
анимации
Какая прелесть, спасибо
Люблю такие салатики. Вам +++++
Мерси
И я люблю такой салатик, а мы его "крабовый" называем!


анимации
Спасибо, замечательная открытка
Любим такой салат.++++++++++++
Спасибо за отзыв
Ещё после праздников можно на нём худеть...
Ну если исключить майонез хотя бы а ещё лучше всё, кроме капусты
Одна капуста? Ну я ж не козёл, я такое есть не буду. А майонез можно заменить на что-то иное...
вкуусно
Аха, после 2 часов уже ничего не осталось
Спсибо за рецепт. Я о нем слышала давненько, но не делала, надо попробовать.
Угощайтесь
И я люблю такой салатик!
Как говорится в полку любителей прибыло
Отличный салат! С наступающим!
Мерси
ОЙ Я ПЕРВАЯ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ САЛАТИК. А ПОД ШАШЛЫЧОК ДАЖЕ ОЧЕНЬ !!!
С шашлычком как-то не сложилось у нас (утка в духовке по плану ), у Вас, надеюсь, сложится все вкусненькое сразу. Спасибо и с Наступающим
С наступающим.Счастья Вам.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1927 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки