• 13 апреля 2008, 4:48
  • 5695

"Мясо охотника"

Рецепт: "Мясо охотника"

Очень интересный, необычный вкус. Попробуйте, и останетесь довольны

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «"Мясо охотника"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «"Мясо охотника"»:

Подготовить ингредиенты

Мясо нарезать толстыми кусками, приблизительно 1.5-2 см.
С каждой стороны куска поперёк и вдоль сделать глубокие надрезы (получается клеточка, стараться не прорезать насквозь), отбивать не надо оно гарантированно будет мягким, посолить, поперчить, только соли поменьше: впереди будет солёный огурец

Огурцы и помидоры нарезать мелкими кубиками, смешать.
Лук полукольцами пополам.
Грибы толстыми пластинами (грибы посолить, ножки измельчить).
Сыр натереть на крупной тёрке.
Зелень измельчить.

Противень смазать растительным маслом.
Положить куски мяса. На мясо с одной стороны выкладываем огурцы, помидоры, с другой - расправленные веером шляпки грибов (ножки равномерно распределить по куску), затем лук, майонез, сыр
Готовить при 240 град. до готовности



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Мясо охотника"
Описание: Очень интересный, необычный вкус. Попробуйте, и останетесь довольны
Тэги: второе, ужин.


Комментарии и отзывы

спасибо +
Спасибо Вам +
всегда пожалуйста
И я такое хочу!!
Вкуснятинка!
Все,что касается мяса-это КЛАСС!а в таком исполнении тем более.Украду к себе1
Я в восторге!!!Классссссс!!! +
Вкусно!
Замечательное мясо, но я думаю и маринованные огурцы подойдут
а кисловатый вкус это не придаст,попробуйте буду рада услышать ваши мнение
Не придаст, я делала тушеное мясо с огурчиками
рецепт очень понравился
спасибо большое за коментарии
шикарно!
Превосходное мясцо!
Рецепт понравился, спасибо!
А если огурцов бочковых нет, маринованные не подойдут?
у меня есть отличный рецептик солёных огурцов
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки