• 4 января 2010, 14:12
  • 7310

Суфле с сeмгой и сливками

Рецепт: Суфле с сeмгой и сливками

Очень нежная закуска, она просто тает во рту, а белоснежный вид придает ей какую-то особенную торжественность... На конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Суфле с сeмгой и сливками»:



Рецепт «Суфле с сeмгой и сливками»:

Сливки слегка посолить и взбить до твердости.

Семгу измельчить, укроп мелко порезать.

Заранее замочить желатин в воде, дать набухнуть, подогреть пока желатин не растворится.

Во взбитые сливки аккуратно ввести желатин, семгу, зелень и немного красной икры, перемешать.

Формы (у меня не было и я использовала рюмки) смазать немного растительным маслом, выложить на дно несколько икринок и по маленькой веточке укропа.

Заполнить формочки суфле.

Я сверху украсила еще листиком петрушки и икринкой. И убрать в холодильник до застывания.

Перед подачей на стол аккуратно провести ножом по краю формочки, чтобы отделить суфле и перевернуть на блюдо.

Все наша изумительная закуска готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ И ЛЮБВИ ВСЕМ В НОВОМ ГОДУ!!!

Салат "Тигрeнок на полянке" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37885/
Десерт из хурмы "Оранжевое настроение" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37887/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле с сeмгой и сливками
Описание: Очень нежная закуска, она просто тает во рту, а белоснежный вид придает ей какую-то особенную торжественность... На конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция".
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Молодец!Мне такие вещи по нраву.
Суфле действительно получается очень нежным и вкусным!!!
нямочка!+++++++
Очень изыскано, но как можно сливки взбить до твердости
Если сливки жирные, то они очень хорошо взбиваются в крем
и становятся твердыми?)))
Ну немножко не так выразилась, нет мне прощения
да все в порядке))))
Шикарное и изысканное суфле!!!
Я старалась, спасибо за приятные слова
Очень изысканно!Удачи!
Спасибо
КЛАСС!!!!
без коментариев, УДАЧИ
Как у Вас все красиво!И я думаю вкусно!+++
Спасибо
Рыбка, да еще и в сливках... Бесподобно!!!
Спасибо!!!
Классно!Удачи Вам.
Спасибо
Спасибо!!!
Сказочно-вкусно и волшебно по-новогоднему!++++++++++++
Очень-очень красиво!
Спасибо!!!
Обязательно попробую. 5+
На здоровье!!!
Спасибо!!!!
вкусно
и празднично
такая вкуснятина!!!!
Спасибо!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки