• 4 января 2010, 14:48
  • 11699

Салат "Тигрeнок на полянке"

Рецепт: Салат "Тигрeнок на полянке"

Очень интересный и оригинальный салатик с курочкой. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Тигрeнок на полянке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2724.4 ккал
белки
223 г
жиры
111.6 г
углеводы
211.2 г
100 г блюда
ккал
107.3 ккал
белки
8.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
8.3 г


Рецепт «Салат "Тигрeнок на полянке"»:

Филе курицы нарезать небольшими кусочками и обжарить.

Лук нарезать кольцами и замариновать. Для этого посыпать его слегка сахаром, сбрызнуть уксусом и дать постоять минут 15-20.

Огурец натереть на крупной терке или нарезать небольшими кубиками.

Отваренный картофель также натереть на крупной терке.

В глубокую салатницу выложить обжаренное филе и слегка смазать майонезом.

Сверху равномерно распределить замаринованный лук.

Следующим слоем выложить огурцы и картофель, разровнять и смазать майонезом.

Яйца очистить, стараясь не повредить белок. Разрезать пополам и аккуратно вынуть желток.

Половинки яиц пока отложить в сторону, а желтки измельчить, добавить к ним чеснок, перец и майонез. Все хорошо перемешать.

Теперь полученной смесью начиняем подготовленные половинки яиц

и выкладываем их в салатницу срезом вниз.

Смазать все майонезом и щедро посыпать натертым на крупной терке сыром.

Из апельсина делаем мордочку тигра. Черные элементы рисуем пищевой краской, а белые майонезом. Ножом аккуратно вырезаем отверстия для носа и рта и вставляем туда кусочки красного перца. Из мандарин (а точнее из их кожуры) вырезаем ушки и лапки. Лапки ложем на горку, а ушки вставляем в прорези на апельсине.

Чтобы придать тигру лохматости я намазала его кое-где майонезом и посыпала оранжевой кокосовой стружкой.
Устанавливаем нашего тигра во главе салатницы. Украшаем зеленью. Я еще поставила пару свечей из пластин сыра и кусочка красного перца.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ И ЛЮБВИ ВСЕМ В НОВОМ ГОДУ!!!

Закуска "Суфле с сeмгой и сливками" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37880/

Десерт из хурмы "Оранжевое настроение"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/37887/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Тигрeнок на полянке"
Рецепт: Салат "Тигрeнок на полянке"

Очень интересный и оригинальный салатик с курочкой. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты для «Салат "Тигрeнок на полянке"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Целая скульптурная композиция
Это точно, пришлось повозиться, но это того стоило!
Тигрёнок супер!Удачи в конкурсе!!!
Спасибо огромное!!!
Спасибо!!!
Вкусно и очень красиво - просто здорово!
Спасибо!!!!
В К У С Н О Т А!!!!
Спасибо!!!
Вик!Да ты художница!!!Тигренок просто СУПЕР получился!!!Салатик замечтельный!!!Удачи!!!!!!!!
Спасибо Оля, у тебя самой очень много потрясающих рецептов!!!!
славный тигренок! УДАЧИ!!++++++
Спасибо!!!!!
Интересная идея!!!
Отличный салатик!!! Умничка!!!
Спасибо огромное
Потрясающе! Удачи!!!
Спасибо огромное
Салатик просто замечательный! Особенно заинтриговали фаршированные яйца в прослойке. Взяла в КК, обязательно попробую!
Пробуйте на здоровье!!! Главное с количеством чеснока угадать, надо, чтобы он обязательно чувствовался.
Спасибо за уточнение
Отличный салатик!
Спасибо!!!!
Какое чудо! салат и тигрёнок - супер!
Спасибо огромное
Удачи в конкурсе!!
Спасибо
Салат супер!
Красота!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо
Салатик-прелесть!Удачи!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5958 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки