Рецепт я нашла на сайте carina-forum, но решила добавить что-то от себя, и поэтому многоточие. А добавила я вяленые помидоры, получилось очень вкусно.
eva77Поваренок 4 уровня
- 6 января 2010, 19:51
- 5829
Кекс с ветчиной и сыром
Ингредиенты для «Кекс с ветчиной и сыром»:
- Мука пшеничная / Мука (самовосходящая, т.е. с разрыхлителем) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 110 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 120 г
- Ветчина (варёная) — 150 г
- Петрушка — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 1 ст. л.
- Помидор (вяленые) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2297.6 ккал |
белки
88.9 г |
жиры
145.4 г |
углеводы
160.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.2 ккал |
белки 10 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Кекс с ветчиной и сыром»:
Тесто:
Взбить яйца с молоком, добавить растопленное масло и опять взбить.
Смешать муку с сахаром, добавить соль, перец и постепенно добавить в яичную смесь. Всe тщательно перемешать.
Начинка:
Порезать кубиками ветчину, сыр (я брала "Эмменталь" ), помидоры.
Мелко порезать петрушку и зелeный лук.
Начинку добавить в тесто и хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 200 *С.
Прямоугольную форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.
Выложить тесто в форму. Выпекать 45 минут, готовность проверить шпажкой.
Взбить яйца с молоком, добавить растопленное масло и опять взбить.
Смешать муку с сахаром, добавить соль, перец и постепенно добавить в яичную смесь. Всe тщательно перемешать.
Начинка:
Порезать кубиками ветчину, сыр (я брала "Эмменталь" ), помидоры.
Мелко порезать петрушку и зелeный лук.
Начинку добавить в тесто и хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 200 *С.
Прямоугольную форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.
Выложить тесто в форму. Выпекать 45 минут, готовность проверить шпажкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2010 года ВИКА-72 #
7 января 2010 года Лисенок #
7 января 2010 года eva77 # (автор рецепта)
7 января 2010 года ирина66 #
7 января 2010 года viktoschka #
7 января 2010 года swetik-semizwetik #
7 января 2010 года Ольга Бабич #
7 января 2010 года eva77 # (автор рецепта)
6 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
6 января 2010 года eva77 # (автор рецепта)
6 января 2010 года kovka deleted #
6 января 2010 года eva77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: