• 7 января 2010, 14:47
  • 12088

Салат "Сугробы"

Рецепт: Салат "Сугробы"

Очень нежный на вкус салатик. Необычное оформление. Пригодится и в летнюю жару и на праздничный новогодний стол... Чем еще хорош салат - это минимум майонеза - легкий и нежирный.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сугробы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2924.18 ккал
белки
243.564 г
жиры
120.003 г
углеводы
175.117 г
100 г блюда
ккал
111.61 ккал
белки
9.3 г
жиры
4.58 г
углеводы
6.68 г


Рецепт «Салат "Сугробы"»:

Рис отварить в воде до состояния вязкой каши.
Выложить на плоское блюдо первым слоем, остудить.

Куриные бедра (без кожи) обмазать карри, посолить. Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
В конце вливаем полстакана сухого красного вина и протушиваем до почти полного испарения получившегося соуса. Остужаем, режем на мелкие кусочки, размешиваем с оставшимся после жарки соусом.

Выкладываем вторым слоем на рис.

Грибы чистим, измельчаем и обжариваем.

Это третий слой салата.

Морковь отварить, почистить, натереть на крупной терке.
Яблоко почистить, натереть на крупной терке. Соединить с морковью, сбрызнуть лимонным соком и немного посолить.

Выложить на грибы.

Смазать по всей поверхности майонезом.

Яйца почистить, порезать пополам, достать желтки.
Желтки растереть с горчицей, майонезом и давленым чесноком (у меня вместо горчицы был хрен, очень необычное сочетание, попробуйте!).
Фаршируем этой смесью яйца и выкладваем их на салат.
Слегка еще раз промазываем майонезом.
Трем на мелкой терке сыр, посыпаем сверху салат.
Украсить не успела, когда фотографировала, а потом было не до фоток...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сугробы"
Описание: Очень нежный на вкус салатик. Необычное оформление. Пригодится и в летнюю жару и на праздничный новогодний стол... Чем еще хорош салат - это минимум майонеза - легкий и нежирный.
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный салатик .
Спасибо, забрала в КК
Идея с сугробиками интересная. Как ни крути, сытный салатик получается... но вкусный, не откажусь
Вкусный.А сытость тоже не помеха!
Спасибо за отзыв!!!
Спасибо за рецепт!Обязательно попробую .
Пробуйте на здоровье!!!
Надеюсь,что понравится!
Спасибо за доверие!!!
Спасибо за рецепт,забрала!
На здоровье!!!Мне очень приятно,что рецептик понравился!
Здорово
Благодарю,Ириша!
Отличный салат!!!Красивые сугробы!
Спасибо большое!!!
Отличные "сугробы", Светик!
Большое мерси,Катюнь!
В майонез немного горчички! И на курочку! мняммммммм
Экспериментировать можно с любыми заправками!
На Ваш вкус и пожелания!
БЛАГОДАРЮ!!!
Спасибо!Забрала!++++
На здоровье!!!Вам,спасибо за отзыв!!!

анимации
Прелесный салат!!! Ну настоящие сугробы!! Прыгнуть бы с розгона... или ложку побольше???
Лучше ложку побольше!!!
Спасибо!!!

анимации
Светик! Очень красиво и интересно! Здоровский салатик!!!

анимации
Ларискин!Спасибо!С РОЖДЕСТВОМ!!!
Светочка, вкусный, сытный и красивый салатик!!1

анимации
Спсибо,Лилечка!!!
Прекрасный салатик!!!
Благодарю!!!
анимации
Салатик - вкусный и насыщенный! Мужики точно будут точно в восторге - там же мясо! И нам, девочкам, отдушина - грибочки да яблочки! Одним словом, вкуснятина!
Спасибо,Ольчик!!!
анимации
СПАСИБО!!!
анимации
Выглядит фантастично.
БЛАГОДАРЮ!!!!
анимации
завтра у меня днюха-проверю обязательно -но мужу понравится это точно
Жду отзыва о вкусе,ну и вообще про салат!!!
И с Днем рождения!!!
анимации
сколько же калорий в этом легком салате?и чем это он облегчился?
Ну про каллории никто речи и не вел...
Просто не оставляет тяжести в желудке.
И мало поднадоевшего майонеза.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки