Вкус варенья напоминает варенье из винограда! Фото выполнено кулинаром Ируня.
- 13 апреля 2008, 12:55
- 63319
Варенье из крыжовника с корицей
Ингредиенты для «Варенье из крыжовника с корицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6405.6 ккал |
белки
7.4 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
1615.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.6 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 61.4 г |
Рецепт «Варенье из крыжовника с корицей»:
-
Крыжовник очистить от плодоножки и хвостика.
-
Выложив в дуршлаг, промыть, дать воде стечь полностью.
Разрезать каждую ягоду на две половинки поперек, либо просто надрезать её поперек процентов на 50.
Выложить их в алюминиевую кастрюлю и засыпать сахарным песком, добавить воды. Оставить на сутки для выделения сока из ягод.
Через сутки добавить корицу, перемешать и поставить на медленный огонь. Варить после закипания 5 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой. Выключить, дать остыть до комнатной температуры.
Затем снова поставить на медленный огонь, варить ещё 15 минут после закипания, постоянно помешивая деревянной ложкой.
Полностью остудить, перемешать и разложить в банки под пластиковые крышки.
Хранить в холодильнике или в подвале.
Комментарии и отзывы
13 апреля 2008 года lovegermany #
14 апреля 2008 года Валерьянка # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года best #
13 апреля 2008 года Lacoste #
13 апреля 2008 года Валерьянка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: