Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

27072008Поваренок 1 уровня

9 января 2010, 22:01
8198

Запеканка творожная

Очень вкусная запеканка. За предоставленные фотографии огромное спасибо поваренку sibir77.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка творожная»:

Творог (домашний) — 0,5 кг
Яйцо куриное — 10 шт
Сахар — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 863.5 ккал	белки 69.9 г	жиры 60 г	углеводы 3.9 г
Порции
ккал 107.9 ккал	белки 8.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 0.5 г
100 г блюда
ккал 157 ккал	белки 12.7 г	жиры 10.9 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Запеканка творожная»:

Поместить творог в глубокую большую миску. В творог по одному вбивать яйца и смесь из творога и яйца давить толкушкой. Масса должна быть жидкой. Добавить сахар по вкусу, кто любит сладкое - тому побольше, кто нет - поменьше.
В форму выложить пергамент и перелить массу.
Поставить в духовку. Выпекать 20-30 минут при температуре 180-200 градусов. При приготовлении получается красивая золотистая корочка. Также в массу можно добавлять ваниль, изюм, курагу и т. д. кто, как любит.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт детям выпечка завтрак

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38230/]Запеканка творожная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38230/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/18/55/2654963_34801-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Очень вкусная запеканка. За предоставленные фотографии огромное спасибо поваренку sibir77.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар.
Тэги: полдник, десерт, детям, выпечка, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка творожная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/18/55/2654963_34801-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка творожная" title="Рецепт: Запеканка творожная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная запеканка. За предоставленные фотографии огромное спасибо поваренку sibir77.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка творожная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38230/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка творожная

Очень вкусная запеканка. За предоставленные фотографии огромное спасибо поваренку sibir77.

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка творожная»:

Творог Яйцо куриное Сахар

Тэги: полдник, десерт, детям, выпечка, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

140

Творожная запеканка "Проще простого"

3
51
2103

Фотографии «Запеканка творожная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 февраля 2021 года Демурия #

+13

[+5]

Очень нежно и вкусно! Добавляла пару ложек манки.
Спасибо

26 февраля 2021 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

Нежная запеканка, вкусно получилось.

18 января 2020 года sibir77 #

+22

[+4]

Творожные запеканки - очень частый гость на нашем столе. Приглянулся этот рецепт необычными пропорциями и отсутствием муки/манки/крахмала. Могу сказать, что запеканка получается очень вкусной, нежной, воздушной, действительно похожей на суфле. Она очень сильно поднимается при выпекании, но потом, как и все запеканки, оседает. Запаха и привкуса яиц нет, не смотря на их большое количество. На омлет нисколько не похожа.
Единственный нюанс в приготовлении - автор предлагает растирать творог с яйцами толкушкой. На мой взгляд, это применимо к пастообразному творогу. Если творог зернистый, то лучше все измельчить погружным блендером, что я и сделала.
От себя добавила щепотку соли и ванилин. Сахара добавляла 3 ст.л.

4 октября 2015 года elenita # (модератор)

Толкушкой давить? Я бы ложкой мешала.
Должно вкусно получиться.

5 октября 2015 года 27072008 # (автор рецепта)

если толкушкой давить, то творог более однородный становиться. надеюсь Вам понравилось

5 октября 2015 года elenita # (модератор)

Благодарю за совет

Имеется в виду деревянная толкушка цилиндрическая, или металлическая, с дырочками?

6 октября 2015 года 27072008 # (автор рецепта)

у кого какая есть. у меня деревянная, но если ее нет, то можно и железной

26 января 2010 года podsnejnik #

Ну тогда нужно попробовать

25 января 2010 года podsnejnik #

Что то яиц многовато

А меньше можно положить??? Если да то сколько????

25 января 2010 года 27072008 # (автор рецепта)

Можете и меньше, но тогда будет суховато. Эта запеканак похожа больше на суфле

10 января 2010 года ирина66 #

9 января 2010 года 27072008 # (автор рецепта)

нет, главное в творог вбивать яйца и перетирать массу.Обещаю!!!

9 января 2010 года belo4ka #

А не много на полкило творога 10 яиц?

9 января 2010 года 27072008 # (автор рецепта)

в том и дело что тогда творога неслышно (где-то как суфле получается)

9 января 2010 года belo4ka #

точно не яичница?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка творожная

Ингредиенты для «Запеканка творожная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка творожная»:

Другие варианты рецепта

Запеканка с зерненым творогом

Творожная запеканка "Проще простого"

Творожная запеканка

Похожие рецепты

Десерт "Ромашки"

Мини-запеканки творожные с яблоком и лаймом

Бланманже "Ванильное"

Творожные кухены

Блинный торт "Вкусный путешественник"

Творожные апельсиновые домики

Творожные корзиночки с творожным кремом

Десерт "Чунга-Чанга"

Десерт малиново-творожный

Фотографии «Запеканка творожная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!