Получается вкусный и сладкий тортик.
Nata0110Поваренок 4 уровня
- 10 января 2010, 10:12
- 5108
Торт "Мечта "
Ингредиенты для «Торт "Мечта "»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (1 ст. в тесто, 1 ст. в белки) — 2 стак.
- Сметана — 3 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яблоко (среднее) — 3-4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5248.4 ккал |
белки
76.2 г |
жиры
167.7 г |
углеводы
859.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Торт "Мечта "»:
1. Отделить желтки от белков, белки ставим в холодильник.
2. Желтки взбить с 1 ст. сахара, в смесь добавляем сметану, размягчeнный маргарин, соду и муку. Замесить тесто. 1 /4 часть теста убираем в морозилку.
3. Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на тeрке.
4. Белки взбить в крутую пену.
5. В смазанную форму выкладываем тесто, сверху яблоки, а на яблоки белки. Сверху на белки натираем на крупной тeрке тесто из морозилки.
6. Выпекать при температуре 160 гр. 40 -45 минут. О готовности скажет белковая пена, которая превратится в хрустящую корочку.
Тортик готов!!!
2. Желтки взбить с 1 ст. сахара, в смесь добавляем сметану, размягчeнный маргарин, соду и муку. Замесить тесто. 1 /4 часть теста убираем в морозилку.
3. Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на тeрке.
4. Белки взбить в крутую пену.
5. В смазанную форму выкладываем тесто, сверху яблоки, а на яблоки белки. Сверху на белки натираем на крупной тeрке тесто из морозилки.
6. Выпекать при температуре 160 гр. 40 -45 минут. О готовности скажет белковая пена, которая превратится в хрустящую корочку.
Тортик готов!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2013 года ElizabethII #
Это должно быть очень вкусно
10 января 2010 года юльчик79 deleted #
10 января 2010 года Tomilev #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года Молчунья #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года elena777 #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года Mrs Lola #
10 января 2010 года AMASHA #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 января 2010 года ирина66 #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года Ольга Бабич #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года Лисенок #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
12 января 2010 года Лисенок #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года алька_221 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: