Прекрасная закуска на любое застолье.
Nata0110Поваренок 4 уровня
- 10 января 2010, 10:27
- 4494
Рулет из кальмара
Ингредиенты для «Рулет из кальмара»:
- Кальмар (целые тушки, очищенный) — 2-3 шт
- Желатин — 1 ст. л.
- Вода ( кипяченая, холодная) — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сыр колбасный ( копченый) — 100 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Свекла ( вареная) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2089.7 ккал |
белки
304.4 г |
жиры
71.2 г |
углеводы
57.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.6 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Рулет из кальмара»:
1. Желатин залить водой для разбухания и на водяной бане растопить. Смешать желатин с майонезом.
2. Кальмар отварить в подсоленной кипящей воде, остудить.
3. Натереть на мелкой тeрке сыр и свеклу, крабовые палочки мелко нарезаем, всe перемешать с добавлением горошка. Залить желатином и ещe раз перемешать.
4. Наполняем тушки начинкой и ставим в холодильник на 2 -3 часа.
Перед подачей нарезаем.
Приятного аппетита!
2. Кальмар отварить в подсоленной кипящей воде, остудить.
3. Натереть на мелкой тeрке сыр и свеклу, крабовые палочки мелко нарезаем, всe перемешать с добавлением горошка. Залить желатином и ещe раз перемешать.
4. Наполняем тушки начинкой и ставим в холодильник на 2 -3 часа.
Перед подачей нарезаем.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года istinka #
10 января 2010 года elena777 #
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 января 2010 года smirn deleted #
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года морочковская наталья #
12 января 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
10 января 2010 года Ольга Бабич #
10 января 2010 года Лисенок #
10 января 2010 года алька_221 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: